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Schwarzwaldbecher
Zutaten
| 250 g | Schattenmorellen |
| 2 EL | Kirschwasser |
| 3 EL | Schokoladenraspel |
| 250 g | Quark (40 %) |
| 1 EL | Milch |
| 2 EL | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 200 ml | Sahne |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Schattenmorellen gut abtropfen lassen. Anschließend mit Kirschwasser marinieren und 10 min. ziehen lassen.
Währenddessen Quark, Milch, Zucker und Vanillezucker mit dem Schneebesen verrühren. Die Sahne steif schlagen und locker unter die Quarkmasse heben.
Die Kirschen und die Quarkmasse abwechselnd in Dessertgläser füllen. Dabei mit Kirschen beginnen und mit Quark enden. Mit Kirschen und Schokoladenraspeln garnieren.
Währenddessen Quark, Milch, Zucker und Vanillezucker mit dem Schneebesen verrühren. Die Sahne steif schlagen und locker unter die Quarkmasse heben.
Die Kirschen und die Quarkmasse abwechselnd in Dessertgläser füllen. Dabei mit Kirschen beginnen und mit Quark enden. Mit Kirschen und Schokoladenraspeln garnieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Genauso muß ein Schwarzwaldbecher sein. An dem Rezept wird auch nichts verändert.
5***** von mir!
lg Jutta
5***** von mir!
lg Jutta
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KochMaus667
02.01.2013 15:51 Uhr