Henglein
Rama Cremefine
| Schnelle Nudelpfanne mit Lauch
| 1 EL | Öl |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 500 g | Gehacktes, gemischt |
| 2 Würfel | Fleischbrühe |
| 300 g | Bandnudeln |
| 2 Stange/n | Lauch |
| 1 Becher | Crème fraîche |
| 1 TL | Senf |
| ½ Tube/n | Tomatenmark |
| Paprikapulver | |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
In einer Pfanne Zwiebeln in dem Öl glasig dünsten und das Hackfleisch dazu braten.
Einen halben Liter Wasser mit den aufgelösten Brühwürfeln in die Pfanne aufgießen. Die ungekochten Bandnudeln hinzufügen und 10 min mit geschlossenem Deckel köcheln lassen. Dann das in Ringe geschnittene Lauch beifügen. Nun kann das ganze gewürzt und mit den restlichen Zutaten (Tomatenmark, Senf) vermischt werden und noch mal etwa 5-10 min köcheln lassen, bis die Nudeln fertig sind und die Soße sämig geworden ist. Und fertig ist ein super leckeres Gericht!
Einen halben Liter Wasser mit den aufgelösten Brühwürfeln in die Pfanne aufgießen. Die ungekochten Bandnudeln hinzufügen und 10 min mit geschlossenem Deckel köcheln lassen. Dann das in Ringe geschnittene Lauch beifügen. Nun kann das ganze gewürzt und mit den restlichen Zutaten (Tomatenmark, Senf) vermischt werden und noch mal etwa 5-10 min köcheln lassen, bis die Nudeln fertig sind und die Soße sämig geworden ist. Und fertig ist ein super leckeres Gericht!
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Kommentare anderer Nutzer
tobbi24 
sagt:
sagt: 16.02.2005 14:53
super lecker kann ich nur sagen. gibt es jetzt bestimmt öfter.
gruß tobbi
gruß tobbi
PiNkeRose 
sagt:
sagt: 22.10.2005 01:40
Hat ganz gut geschmeckt, wir haben auch paprika rein.
Finden jedoch, dass der lauch nicht gar genug war.
wir wollten halt auch keine weichen nudeln riskieren
Finden jedoch, dass der lauch nicht gar genug war.
wir wollten halt auch keine weichen nudeln riskieren
Cindie 
sagt:
sagt: 20.04.2006 19:07
Super lecker.
Ich habe die Nudelpfanne heute gemacht.
Allerdings mußte ich noch einmal Wasser nachfüllen und habe frischen Knoblauch mit dran getan.
Nur den Creme Fraiche hab ich vergessen.
Hat aber der ganzen Familie super geschmeckt.
LG Cindie
Ich habe die Nudelpfanne heute gemacht.
Allerdings mußte ich noch einmal Wasser nachfüllen und habe frischen Knoblauch mit dran getan.
Nur den Creme Fraiche hab ich vergessen.
Hat aber der ganzen Familie super geschmeckt.
LG Cindie
birguen 
sagt:
sagt: 08.01.2007 19:07
Hallo,
Super lecker !!! Schnell, einfach, billig !!!
Und pappensatt sind wir auch !!
Gibt es auch bei uns öfter !!!!!!
Danke für dieses leckere Rezept.
Lg
birguen
Super lecker !!! Schnell, einfach, billig !!!
Und pappensatt sind wir auch !!
Gibt es auch bei uns öfter !!!!!!
Danke für dieses leckere Rezept.
Lg
birguen
20.10.2007 20:59
Hallo,
vom Geschmack her war es lecker gewesen, nur hätte es mehr Sauce sein können, und beim nächsten Mal werde ich die Bandnudeln vorher seperat kochen. LG Steffi
vom Geschmack her war es lecker gewesen, nur hätte es mehr Sauce sein können, und beim nächsten Mal werde ich die Bandnudeln vorher seperat kochen. LG Steffi
veronika1959
sagt:
sagt: 01.04.2008 08:23
hallo,
das war ja eine riesenportion - können heute nochmal essen.
habe etwas mehr lauch verwendet und musste etwas wasser nachschütten.
die nudeln waren gar und der lauch, gott sei dank, noch etwas bissfest.
geschmack ist lecker.
lg
veronika
das war ja eine riesenportion - können heute nochmal essen.
habe etwas mehr lauch verwendet und musste etwas wasser nachschütten.
die nudeln waren gar und der lauch, gott sei dank, noch etwas bissfest.
geschmack ist lecker.
lg
veronika
Fairy88
sagt:
sagt: 29.11.2008 07:40
Sehr sehr lecker! Meine Familie war begeistert. Wir haben nur etwas weniger Lauch genommen. Super Rezept. Schnell gekocht. Einfach klasse!
![](http://cdn.chefkoch.de/ck.de/cms/152video.jpg "\\"Bunte Nudeln\\" - ganz einfach selbst gemacht!")
Liebe Grüsse
Claudia
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