Henglein
Rama Cremefine
| Schoko - Eierlikör Gugelhupf
)
| 300 g | Mehl |
| 250 g | Eierlikör |
| 250 g | Öl |
| 200 g | Zucker |
| 100 g | Schokoladenraspel |
| 5 | Ei(er) |
| 2 EL | Kakaopulver |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
Zubereitung
Eier, Zucker, Vanillezucker schaumig schlagen. Eierlikör und Öl zufügen. Mehl mit Backpulver mischen und untersieben. Die Hälfte des Teiges in eine gefettete Napfkuchenform füllen. 2 EL Kakao, 100 g Schokoraspel unter den restlichen Teig rühren. Den dunklen auf den hellen Teig geben und mit einer Gabel spiralförmig unterziehen. Im Backofen bei 175 Grad (Umluft) ca. 60 Min. backen. Nach dem Backen mit Puderzucker bestäuben.
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Kommentare anderer Nutzer
pueckchen 
sagt:
sagt: 20.07.2004 10:49
Hmmm. Das hört sich gut an, ich lieeebe Eierlikör. Wird sofort gespeichert und demnächst mal ausprobiert! Danke.
LG Pueckchen
LG Pueckchen
Marina_M 
sagt:
sagt: 31.10.2004 09:57
Hallo!
Oah, hört sich klasse an. Das muss ich ausprobieren!
LG. Marina.
Oah, hört sich klasse an. Das muss ich ausprobieren!
LG. Marina.
jackie 
sagt:
sagt: 21.04.2005 14:31
Habs ausprobiert! Megalecker, mein neues Lieblingsrezept Rührkuchen. Danke!!
shadowma
sagt:
sagt: 25.04.2005 23:10
Hallo,
den Guglhupf muß ich unbedingt ausprobieren.
LG
Edelgard
den Guglhupf muß ich unbedingt ausprobieren.
LG
Edelgard
Polgara81 
sagt:
sagt: 26.04.2005 11:03
Hallo keiner2810,
vielen Dank für dieses tolle Rezept!
Der Hupf wird total fluffig, locker und saftig, auch Göga war sehr angetan.
Viele Grüße
Polgara
vielen Dank für dieses tolle Rezept!
Der Hupf wird total fluffig, locker und saftig, auch Göga war sehr angetan.
Viele Grüße
Polgara
08.05.2005 18:37
Hallo Keiner
Konnte nicht widerstehen
Veränderung 8.5.05
Glutenfrei
300 g Mais gem
250 g Rapsöl
150 g Vollrohrzucker
1 Prise Salz
1 Tüte Weinsteinbackpulver
1 Tüte Bourbone Vanillezucker
----
2 gut gehäufte El Kakaopulver
3 El Rum 54 %
100 g Schokostreusel,
alles andere wie im Rezept.
mit Backpapier in Napfkuchenspringform 24 cm
ist gut geworden , schön locker , danke
MfG
Hans
Konnte nicht widerstehen
Veränderung 8.5.05
Glutenfrei
300 g Mais gem
250 g Rapsöl
150 g Vollrohrzucker
1 Prise Salz
1 Tüte Weinsteinbackpulver
1 Tüte Bourbone Vanillezucker
----
2 gut gehäufte El Kakaopulver
3 El Rum 54 %
100 g Schokostreusel,
alles andere wie im Rezept.
mit Backpapier in Napfkuchenspringform 24 cm
ist gut geworden , schön locker , danke
MfG
Hans
Binimausi
sagt:
sagt: 07.01.2006 17:44
Hallo!
Habe dieses Rezept gestern auprobiert und kann es nur weiterempfehlen.
Alle waren begeistert. Der Kucken wird flaumig und saftig.
LG Sabine
Habe dieses Rezept gestern auprobiert und kann es nur weiterempfehlen.
Alle waren begeistert. Der Kucken wird flaumig und saftig.
LG Sabine
Anwar-Nieninqe 
sagt:
sagt: 19.04.2006 17:48
Sehr lecker!
Für meinen Geschmack könnte es etwas mehr Schoko sein, aber der Kuchen wird wirklich sehr saftig und der Eierlikör ist gut rauszuschmecken und nicht zu dominant. Genau richtig.
Unter den dunklen Teig habe ich noch ein paar entsteinte Schattenmorellen gemischt. Werde ich nächstes Mal aber nicht mehr machen, da die Kirschen jetzt seltsamerweise extrem alkoholisiert schmecken.
Danke für das tolle Rezept! :-))
Für meinen Geschmack könnte es etwas mehr Schoko sein, aber der Kuchen wird wirklich sehr saftig und der Eierlikör ist gut rauszuschmecken und nicht zu dominant. Genau richtig.
Unter den dunklen Teig habe ich noch ein paar entsteinte Schattenmorellen gemischt. Werde ich nächstes Mal aber nicht mehr machen, da die Kirschen jetzt seltsamerweise extrem alkoholisiert schmecken.
Danke für das tolle Rezept! :-))
Zwerg83
sagt:
sagt: 26.05.2006 11:08
Toller Kuchen und sehr einfach zu machen. Bin begeistert wie saftig er immer ist!
angelika66 
sagt:
sagt: 25.12.2006 16:34
Hallo,
İch habe heute nach sooo vielen Eierlikörkuchen Rezepte mich für diesen hier endschieden.Der Kuchen ist sehr saftig und schmeckt ganz gut.İch habe allerdings die Öl Menge Reduziert und habe anstadt 250 g Öl 200 g genommen.So ist es auch sehr gut geworden.
LG Angelika
İch habe heute nach sooo vielen Eierlikörkuchen Rezepte mich für diesen hier endschieden.Der Kuchen ist sehr saftig und schmeckt ganz gut.İch habe allerdings die Öl Menge Reduziert und habe anstadt 250 g Öl 200 g genommen.So ist es auch sehr gut geworden.
LG Angelika
Eisibär 
sagt:
sagt: 14.01.2007 11:41
Hallo,
der Kuchen ist sehr lecker, fluffig leicht und schnell gemacht!
Die Backzeit ist bei mir um einiges kürzer gewesen.
LG Eisibär
der Kuchen ist sehr lecker, fluffig leicht und schnell gemacht!
Die Backzeit ist bei mir um einiges kürzer gewesen.
LG Eisibär
10.02.2007 09:09
Hi,
der Kuchen ist total lecker, vor allem ist er sehr saftig ! Die Eierlikörmenge ist genau richtig, man scheckt ihn etwas ...aber nicht zu sehr :-)
Danke für das schöne Rezept, kommt zu unseren Familienrezepten. Bild anbei.
lg Perle
der Kuchen ist total lecker, vor allem ist er sehr saftig ! Die Eierlikörmenge ist genau richtig, man scheckt ihn etwas ...aber nicht zu sehr :-)
Danke für das schöne Rezept, kommt zu unseren Familienrezepten. Bild anbei.
lg Perle
Lisatimo
sagt:
sagt: 05.03.2007 13:34
Suuuuuper locker und lecker,
Backzeit musste ich 10 min. verkürzen. Rezept wird weiter empfohlen.Danke
LG Andrea
Backzeit musste ich 10 min. verkürzen. Rezept wird weiter empfohlen.Danke
LG Andrea
bananacreampie
sagt:
sagt: 02.06.2007 14:10
Sehr lecker!
Hab nur 200ml Eierlikör verwendet, keine Schokoraspeln, dafür 50g Backkakao mit 100ml heissem Wasser angerührt und dann zu einer Teighälfte gegeben. Ergebnis: SUPER-SCHOKOLADIG *schmatz*.
Hab ihn bei 180° Ober und Unterhitze 60 Minuten gebacken. Super locker. Gerne wieder : )
lg bananacreampie
Hab nur 200ml Eierlikör verwendet, keine Schokoraspeln, dafür 50g Backkakao mit 100ml heissem Wasser angerührt und dann zu einer Teighälfte gegeben. Ergebnis: SUPER-SCHOKOLADIG *schmatz*.
Hab ihn bei 180° Ober und Unterhitze 60 Minuten gebacken. Super locker. Gerne wieder : )
lg bananacreampie
ibm1709
sagt:
sagt: 22.08.2007 23:51
kurze frage. hat jemand den kuchen auch in einer anderen form als in einer napfkuchen-/guglhupfform gebacken? würde ihn gern in einer kasten- oder viell. auch 26-er-springform machen.
danke für tipps und info.
grüßle..............
danke für tipps und info.
grüßle..............
ibm1709
sagt:
sagt: 03.09.2007 21:14
So, habe den Kuchen jetzt in einer 26-er-Springform gemacht und das ging super. Der Kuchen ist super saftig u. locker. Er schmeckt schön schokoladig. Er könnte ruhig noch ein bißchen mehr nach Eierlikör schmecken ;-)
Bilder habe ich hochgeladen.
Grüßle..................
Bilder habe ich hochgeladen.
Grüßle..................
biancaundhannah
sagt:
sagt: 08.09.2007 21:33
Hi,
perfekt, perfekt, perfekt, luftig, locker, saftig, super lecker.
Danke fürs Rezept
Liebe Grüsse
Bianca
perfekt, perfekt, perfekt, luftig, locker, saftig, super lecker.
Danke fürs Rezept
Liebe Grüsse
Bianca
15.05.2008 21:30
Hallo,
dieser Kuchen ist wirklich ruck-zuck zusammengerührt. Er ist super gelungen und hat fabelhaft geschmeckt. Ein tolles Rezept, wenn es mal schnell gehen soll.
LG Petra
dieser Kuchen ist wirklich ruck-zuck zusammengerührt. Er ist super gelungen und hat fabelhaft geschmeckt. Ein tolles Rezept, wenn es mal schnell gehen soll.
LG Petra
Schneeprinzessin
sagt:
sagt: 13.07.2008 13:12
Hallo,
dieses Wochenende habe ich nun diesen Kuchen ausprobiert und ich muss sagen, die Zubereitung geht ja sehr schnell. Der Teig ist sehr schnell zusammen gerührt und der fertige Kuchen sah sehr gut aus und roch auch gut nach Eierlikör. Jedoch musste ich bei mir die Backzeit um 10 min. verringern.
Er schmeckte aber trotzdem wunderbar und war auch sehr locker und super saftig.
Auf jeden Fall ein super Rezept,dass ich in meine Sammlung aufnehmen werde :-)
Gruß Schneeprinzessin
dieses Wochenende habe ich nun diesen Kuchen ausprobiert und ich muss sagen, die Zubereitung geht ja sehr schnell. Der Teig ist sehr schnell zusammen gerührt und der fertige Kuchen sah sehr gut aus und roch auch gut nach Eierlikör. Jedoch musste ich bei mir die Backzeit um 10 min. verringern.
Er schmeckte aber trotzdem wunderbar und war auch sehr locker und super saftig.
Auf jeden Fall ein super Rezept,dass ich in meine Sammlung aufnehmen werde :-)
Gruß Schneeprinzessin
Miss_Sunshine_1984 
sagt:
sagt: 21.08.2010 17:21
mmmmmmmhhh lecker was für ein Kuchen :-)
Er ist total saftig und locker, schmeckt nach Eierlikör.. nicht zu viel und nicht zu wenig.. also genau richtig. Backe ihn auch nur 50 Minuten, dann ist er fertig :-) Danke für das tolle Rezept. Wird auf jeden Fall wieder gebacken!
Er ist total saftig und locker, schmeckt nach Eierlikör.. nicht zu viel und nicht zu wenig.. also genau richtig. Backe ihn auch nur 50 Minuten, dann ist er fertig :-) Danke für das tolle Rezept. Wird auf jeden Fall wieder gebacken!
chris1887
sagt:
sagt: 02.03.2011 20:34
Beim Rezepte Sortieren ist mir dein Rezept gerade wieder in die Hände gefallen. Habe diesen Kuchen schon mehrmals gemacht und immer waren alle begeistern. Wenn ich Ostern bei meinen Eltern bin, werde ich ihn wieder machen.
Danke für ein einfaches und sehr leckeres Rezept! :)
Danke für ein einfaches und sehr leckeres Rezept! :)
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