Paprikastangen

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Zutaten

500 g	Kartoffel(n)
3	Ei(er)
1 EL	Butter, flüssige
3 EL	Mehl
	Salz
	Paprikapulver, ( großzügig )
	Kapern, gehackte
	Fett, zum Ausbacken

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Kartoffeln schälen, kochen und heiß durchpressen. Mit den Zutaten vermischen. Aus der Masse Röllchen formen und in Fett schwimmend ausbacken.

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