Grünkohleintopf

mit Kasseler, Mettenden, Kartoffeln und Graupen, im Schnellkochtopf

Drucken Speichern Speichern unter Empfehlen Fotos hochladen

Zutaten

500 g	Grünkohl, frisch oder TK
200 g	Kasseler
300 g	Wurst, (Kohlwurst oder Mettenden)
125 g	Graupen, (Perlgraupen)
2 große	Kartoffel(n)
2	Zwiebel(n)
2 Schälchen	Bouillon Pur, (Gemüse)
2 EL	Gänseschmalz
2 EL	Butterschmalz, zum Anbraten
3 EL	Senf
1 ¹/₂ Liter	Wasser
	Maggi

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Zwiebeln klein würfeln und in Butterschmalz anbraten. Kasseler, Kohlwurst und Kartoffeln in kleine, mundgerechte Würfel schneiden. Alles in den Schnellkochtopf geben und umrühren. Wichtig, auch schon den Senf dazugeben! Dann einmal hochkochen lassen (2 Ringe) und ca. 30 Min. auf der ausgeschalteten Platte stehen lassen. Nach Belieben mit Maggi abschmecken.

Kommentare anderer Nutzer

Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.

Eigenen Kommentar abgeben

Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.