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Oberschlesischer Kakaoschalentee

Kakaoschalentee, wie ich ihn von meiner Oma kenne

Zutaten

3 EL Tee, loser Kakaoschalentee
1 Liter Wasser, kalt
300 ml Sojamilch, (oder Milch), warm
 evtl. Dicksaft, (Agavendicksaft), Honig oder Stevia (zum Süßen)
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Den Kakaoschalentee in einem Topf mit dem kalten Wasser ansetzen, einmal aufkochen lassen und bei kleiner Flamme etwa 15 min köcheln lassen. Die warme Sojamilch (bzw. Milch) hinzugeben und absiehen.

Wer mag kann den Tee noch nach Belieben süßen, jedoch wird der Tee normalerweise ohne zusätzliche Süße getrunken.

Diesen Tee kenne ich seit meiner Kindheit durch meine Oma. Er schmeckt leicht schokoladig und ist sehr wärmend. Meine Oma hat ihn immer mit normaler Milch gemacht, jedoch schmeckt er mir mit Sojamilch besser.
Kakaoschalentee kann man im Reformhaus kaufen.

Kommentare anderer Nutzer


backmandu

21.08.2012 12:50 Uhr

Hallo gloryous,

genau so kenne ich ihn auch. Ich musste gerade schmunzeln, als ich Dein Rezeptfoto entdeckt habe. Ja, das weckt Kindheitserinnerungen. Vielen Dank dafür.

LG,
backmandu

gloryous

22.08.2012 09:44 Uhr

Hallo backmandu!

Toll, dass noch jemand die gleichen Kindheitserinnerungen an diese Tee hat!

Lg,
gloryous

zuckerschnautze

03.11.2012 19:23 Uhr

Hallo
wo bekomme ich denn diesen Tee ?
Lg zuckerschnautze

gloryous

04.11.2012 22:53 Uhr

Hallo zuckerschnautze!

Ich kaufe ihn immer im Reformhaus.
Man bekommt ihn aber bestimmt auch im Internet!

Lg,
gloryous

friederike701

14.04.2013 13:57 Uhr

Hallo gloryous,

nachdem ich den ganzen Winter über in Kakaoschalentee geschwelgt habe, muss ich mich endlich mal für dieses Rezept bzw. den Tip bedanken. Hatte bis dato nichts von Kakaoschalen gehört und bin gleich ins Reformhaus gerannt, um mir welchen zu besorgen. Tolle Möglichkeit mit wenig Kalorien den guten Kakaogeschmack zu geniessen. Wer nicht so sehr auf Kalorien achten muss, oder für gaaanz besondere Gelegenheiten: schmeckt auch mit einem Schuss Eierlikör absolut umwerfend...

Augenzwinkernde Grüsse von
Friederike

gloryous

15.04.2013 08:08 Uhr

Hallo!

Freut mich, dass Dir der Tee gefällt! Im Winter schmeckt er natürlich besinders gut, da er so wärmend ist!

Lg,
gloryous

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