Henglein
Rama Cremefine
| Kapernsoße
| 2 | Ei(er), gekocht |
| 2 | Gurke(n) (Essiggurken), gehackt |
| 4 TL | Kapern |
| 1 Bund | Dill, frisch (Menge nach Geschmack) |
| 1 Bund | Petersilie, frisch |
| 1 Bund | Schnittlauch |
| 1 EL | Mayonnaise |
| Sahne | |
| Zitronensaft | |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Gekochte Eier hacken, Essiggurken sehr klein würfeln, Kapern aus dem Glas nehmen und klein schneiden. Die Kräuter Dill, Petersilie und Schnittlauch waschen, putzen und klein hacken. Mayonnaise Sahne und Zitronensaft untermischen und evtl. mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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