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Rote Bete-Drink
frischer, leicht süßlicher Rohkost-Saft mit einer wunderbaren tief-roten Farbe, Rezept für den Entsafter
Zutaten
| 4 m.-große | Rote Bete, Bio-, roh (ca. 500g) |
| 6 m.-große | Möhre(n), Bio-, (ca. 400g) |
| 2 m.-große | Äpfel, Bio-, (ca. 400g) |
| 1 EL | Öl, (Leinöl) |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Rote Beten waschen um sie gegebenenfalls von Erde und Sand zu befreien. Die Rote Beten dünn schälen und halbieren. Die Möhren putzen und vom Grünansatz befreien. Die Äpfel waschen und vom Kerngehäuse befreien. Die Möhren und Äpfel mit der Schale verarbeiten. Äpfel, Möhren und Rote Beten abwechselnd im Entsafter entsaften. Dabei bitte stets die Gebrauchsanweisung des eigenen Entsafters beachten.
Zuletzt das Leinöl in den Saft einrühren.
Bei meinem Entsafter reichen die angegebenen Mengen für ca. 900 L frischen Möhrensaft. Die Saftmenge hängt dabei jedoch stark vom Entsafter ab.
Anmerkung:
Das Leinöl sorgt dafür, dass der Körper die fettlöslichen Vitamine, wie z.B. das Beta-Carotin aufnehmen kann. Zudem ist Leinöl reich an wertvollen Omega-3-Fettsäuren.
Frisch gepresster Saft sollte am besten sofort getrunken werden, kann aber auch gut für 24 Stunden (maximal 48 Stunden) im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Rote Bete enthält neben Eisen und Beta-Carotin auch viele sekundäre Pflanzenstoffe, welche einen positiven Effekt auf verschiedenste Stoffwechselvorgänge im menschlichen Körper haben.
Zuletzt das Leinöl in den Saft einrühren.
Bei meinem Entsafter reichen die angegebenen Mengen für ca. 900 L frischen Möhrensaft. Die Saftmenge hängt dabei jedoch stark vom Entsafter ab.
Anmerkung:
Das Leinöl sorgt dafür, dass der Körper die fettlöslichen Vitamine, wie z.B. das Beta-Carotin aufnehmen kann. Zudem ist Leinöl reich an wertvollen Omega-3-Fettsäuren.
Frisch gepresster Saft sollte am besten sofort getrunken werden, kann aber auch gut für 24 Stunden (maximal 48 Stunden) im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Rote Bete enthält neben Eisen und Beta-Carotin auch viele sekundäre Pflanzenstoffe, welche einen positiven Effekt auf verschiedenste Stoffwechselvorgänge im menschlichen Körper haben.
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Kommentare anderer Nutzer
Das ist ein köstliches Getränk. Mit etwas Stangensellerie und vielleicht einigen Gartenkräutern (die man nicht herausschmeckt) schmeckt es noch besser. Allerdings Leinöl - man kann auch Sonnenblumenöl nehmen, obwohl Leinöl ungemein wertvoll ist, aber äußerst kräftig und dominant im Geschmack.
ittigitti
ittigitti
Hallo ittigitti!
Schön, dass die der Drink gefällt.
Natürlich kann man jedes wertvolle Öl nehmen. Ich mag Leinöl wegen seiner Inhaltsstoffe am liebsten und ich empfinde den Geschmack auch nicht so dominant. Aber da sind die Geschmäcker halt verschieden.
Lg,
gloryous
Schön, dass die der Drink gefällt.
Natürlich kann man jedes wertvolle Öl nehmen. Ich mag Leinöl wegen seiner Inhaltsstoffe am liebsten und ich empfinde den Geschmack auch nicht so dominant. Aber da sind die Geschmäcker halt verschieden.
Lg,
gloryous
Hallo,
wir lieben diesen Saft auch, fügen aber noch Sellerie, Rettich und Zitrone hinzu. Das mach den Saft etwas herber. Als Öl verwende ich ein wenig Walnuss-Öl.
Sehr gut lässt sich auch den angegebenen, geraspelten Zutaten auch ein Salat machen.
Gruß vom Hai!
wir lieben diesen Saft auch, fügen aber noch Sellerie, Rettich und Zitrone hinzu. Das mach den Saft etwas herber. Als Öl verwende ich ein wenig Walnuss-Öl.
Sehr gut lässt sich auch den angegebenen, geraspelten Zutaten auch ein Salat machen.
Gruß vom Hai!
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ittigitti
20.08.2012 10:33 Uhr