Blumenkohl in Schinkentüten

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Zutaten

1	Blumenkohl
10 Scheiben	Schinken, gekochter
2 Tasse/n	Remoulade, warme
	Salz

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Röschen zerteilen, in Salzwasser kochen, abtropfen lassen. Dann aus dem Schinken Tüten formen, je nach Größe ein oder mehrere Röschen hineinstecken und fächerartig auf einer Platte anrichten. Mit der warmen, dickflüssigen Remouladensauce begießen.

Dazu passen Pommes frites.

Kommentare anderer Nutzer

Sabine-HH

28.06.2012 18:49 Uhr

Moin,

und welche Remouladensoße nimmst Du dafür?

Selbstgemachte? Gibts dazu auch ein Rezept?

Gruß Sabine

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tura1911

29.06.2012 10:07 Uhr

Hallo Sabine,
kommt darauf an wieviel Zeit da ist.Ich nehme auch schon mal eine Sauce aus dem Glas.Aber ansonsten selbstgemachte,dafür gibt es ja in der Datenbank jede Menge Rezepte.
LG
Dietmar

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