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Schnelle Hack-Preiselbeer Soße

Wenn es mal schnell gehen muss...

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Zutaten

500 g Hackfleisch, gemischt
1 Becher Crème fraîche
1 EL Öl
1/2 Glas Preiselbeeren
 n. B. Salz und Pfeffer
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 1 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 7 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Hackfleisch in heißem Öl in einer Pfanne krümelig anbraten. Crème fraîche sowie 1/2 Glas Preiselbeeren einrühren, heiß werden lassen und nach Bedarf würzen.

Dazu essen wir Pellkartoffeln.

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