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Kartoffel-Sauerkraut-Topf
Zutaten
| 2 | Kartoffel(n) |
| 1 kl. Dose/n | Sauerkraut, 314 ml Inhalt |
| 150 g | Würstchen, (Debrecziner) |
| 4 EL | Crème fraîche |
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 | Apfel |
| 2 EL | Bouillon, (Rinderbouillon), instant |
| 1 EL | Öl, (Sonnenblumenöl) |
| Paprikapulver | |
| Cayennepfeffer | |
| 1 Liter | Wasser |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
1 Liter Wasser zugeben, zum Kochen bringen, darin Rinds-Bouillon auflösen. Die restlichen Zutaten zugeben, alles 20 Minuten kochen. Mit Paprikapulver und Cayennepfeffer würzen. Mit Crème fraîche garniert servieren.
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