Henglein
Rama Cremefine
| Schnelle - Pfirsich - Quarktorte
)
| 1 | Tortenboden (Biskuitboden) |
| 1 Dose/n | Pfirsich(e) |
| 500 g | Quark |
| 125 g | Zucker |
| 2 EL | Rum |
| 375 ml | Sahne |
| 1 Pkt. | Vanillezucker |
| 1 Pkt. | Gelatine |
Zubereitung
Den Biskuitboden in eine mit Alufolie ausgelegte Springform legen. Die Pfirsiche abtropfen lassen, 2 Hälften in Spalten schneiden, mit dem Rest den Boden belegen. Den Quark, Zucker und Rum verrühren, die Sahne steif schlagen und den Vanillezucker einrieseln lassen und zusammen unter die Quarkmasse ziehen. Die Gelatine auflösen, unter die Quarkmasse rühren und auf den Boden geben. Die Masse glatt streichen und erstarren lassen. Mit den Pfirsichspalten garnieren.
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Kommentare anderer Nutzer
demelzea 
sagt:
sagt: 02.07.2004 00:18
Hilfreicher Kommentar:
Liest sich wirklich sehr lecker. Kleiner Tipp noch für die "Gelatineungeübten": Immer erst 1-2 Löffel der kalten Masse in die warme Gelatine rühren und danach die Gelatine in die Quarksahnemasse geben. Dadurch klumpt die Gelatine nicht.
LG
Demelzea
LG
Demelzea
eisprinzessin10 
sagt:
sagt: 26.07.2004 16:12
Superlecker diese Torte!!!! Gab es am Wochenende und heute Abend den Rest als Dessert *freu*.
Vielen Dank für das tolle Rezept!
LG Marion
Vielen Dank für das tolle Rezept!
LG Marion
phyhei 
sagt:
sagt: 19.10.2005 16:46
Hilfreicher Kommentar:
absolut schnell gemacht und sehr lecker!
Danke für das tolle Rezept!
Da ich den Saft der Pfirsiche nicht wegwerfen oder alles trinken wollte habe ich die Creme abgewandelt - wurde daruch im Geschmack noch feiner:
2 Becher Schlagsahne (400ml statt 375ml)
1/4 l Pfirsichsaft
2 Pä gemahlene Gelantine (statt 1 Pä)
LG Heike
Danke für das tolle Rezept!
Da ich den Saft der Pfirsiche nicht wegwerfen oder alles trinken wollte habe ich die Creme abgewandelt - wurde daruch im Geschmack noch feiner:
2 Becher Schlagsahne (400ml statt 375ml)
1/4 l Pfirsichsaft
2 Pä gemahlene Gelantine (statt 1 Pä)
LG Heike
phyhei
sagt:
sagt: 19.10.2005 16:50
Abwandlung der Creme mit Pfirsichsaft:
restliche Zutaten (Quark, Zucker, Rum) wie im Original angegeben!
Heike
restliche Zutaten (Quark, Zucker, Rum) wie im Original angegeben!
Heike
miakal 
sagt:
sagt: 23.01.2006 14:48
Hmm, das war ja wirklich mal ein Genuß, von der Torte ist nichts übriggeblieben,
Könnte glatt ne neue machen, so lecker war die. Ulkig, groooßes Lob
Miakal
Könnte glatt ne neue machen, so lecker war die. Ulkig, groooßes Lob
Miakal
01.02.2006 23:08
Hallo miakal
Herzlichen Dank für das schöne Foto und es freut mich, das die Torte Dir geschmeckt hat.
lieben Gruß Ulkig
Herzlichen Dank für das schöne Foto und es freut mich, das die Torte Dir geschmeckt hat.
lieben Gruß Ulkig
monpticha 
sagt:
sagt: 27.05.2006 17:46
Diese Torte hat kürzlich meine Geburtstagstafel geziert. Die Pfirsiche (ich liebe Pfirsiche) habe ich gewürfelt unter die Creme gemischt. Ein Genuss!!
05.08.2006 09:40
Hilfreicher Kommentar:
Ich habe die Idee von monpticha umgesetzt und die Pfirsiche gewürfelt zu der Quarkmasse gegeben. Zudem habe ich sie dann mit gerösteten Mandelkernen und Krokant obendrauf verziert. Die Torte hat so auch toll geschmeckt.
lieben Gruß Ulkig
lieben Gruß Ulkig
Baerenkueche
sagt:
sagt: 25.08.2007 16:42
Vielen Dank für dieses "schnelle" Rezept.
Geht nicht nur schnell, sondern schmeckt auch gut. Dieses Rezept habe ich mir jetzt als "Blitzrezept" vorgemerkt und gibt es bestimmt öfters.
Danke.
LG Elvira
Geht nicht nur schnell, sondern schmeckt auch gut. Dieses Rezept habe ich mir jetzt als "Blitzrezept" vorgemerkt und gibt es bestimmt öfters.
Danke.
LG Elvira
Joshilein92
sagt:
sagt: 27.01.2008 19:11
Hilfreicher Kommentar:
Super Rezept, die Torte macht seehr satt.
Hab den Biskuitboden selbst gebacken und in der Mitte geteilt,
mit den Pfirsishstückchen belegt und einen Teil der Quark-Sahne-Masse draufgemacht.
Danach den Deckel drauf und alles nochmal mit der Masse zugedeckt.
Das mit der Gelantine ist bei mir völlig daneben gegangen..
Alles verklumpt aber schmecken tut's trotzdem :)
Maggy
Hab den Biskuitboden selbst gebacken und in der Mitte geteilt,
mit den Pfirsishstückchen belegt und einen Teil der Quark-Sahne-Masse draufgemacht.
Danach den Deckel drauf und alles nochmal mit der Masse zugedeckt.
Das mit der Gelantine ist bei mir völlig daneben gegangen..
Alles verklumpt aber schmecken tut's trotzdem :)
Maggy
mariecörrie 
sagt:
sagt: 14.07.2008 20:18
Diese Torten liebe ich - schnell gemacht und besser als vom Konditor. Allerdings lohnt es sich wirklich, den Tortenboden selbst zu backen. Viele Grüße von mariecörrie aus Südhessen
Tinka55
sagt:
sagt: 19.10.2008 14:01
Superlecker, superschnell und wird auf jeden Fall öfter gemacht. Kommt bestimmt auch gut mit Mandarinen. Ich hab die Pfirsiche auch klein geschnitten und 400 ml Sahne genommen. Sonst hätte ich auch keine Verwendung gehabt für den Rest aus dem Becher. Außerdem habe ich keine Rum genommen, da wir nicht so gern mit Alkohol essen.
LG Tina
LG Tina
19.10.2008 14:13
Tinchen37
sagt:
sagt: 24.11.2008 16:57
Für eine so schnelle Torte recht gut, ansonsten bevorzuge ich richtige Käsesahne - aber die braucht halt ihre Zeit.
lg
tinchen
lg
tinchen
Shery
sagt:
sagt: 06.05.2012 16:08
hallo
habe eine frage kann ich den nicht tortenguss in die masse geben oder muss es gelatiene sein für antworten wäre ich dankbar .
gruss shery
habe eine frage kann ich den nicht tortenguss in die masse geben oder muss es gelatiene sein für antworten wäre ich dankbar .
gruss shery
Schnaddii
sagt:
sagt: 16.05.2012 10:10
Habe die Torte gerade gemacht. Zeitlich haben mir 15 Min. aber nicht gereicht ich war gut 1 Stunde mit allem beschäftigt.
Die Creme schien mir etwas flüssig, ich hoffe dass die Gelantine noch nachzieht und die Creme fest wird.
Gegessen wird sie dann morgen, dann vergeb ich auch meine Sterne :-)
Die Creme schien mir etwas flüssig, ich hoffe dass die Gelantine noch nachzieht und die Creme fest wird.
Gegessen wird sie dann morgen, dann vergeb ich auch meine Sterne :-)
Schnaddii
sagt:
sagt: 21.05.2012 06:47
So der Kuchen wurde getestet und für sehr gut befunden :-) Den Biskuit hab ich selber gemacht.
Die Creme ist schön fest geworden - also haben sich meine Befürchtungen nicht bestätigt :-)
Den werd ich auf alle Fälle wieder machen.
Die Creme ist schön fest geworden - also haben sich meine Befürchtungen nicht bestätigt :-)
Den werd ich auf alle Fälle wieder machen.
Viele Backgrüße Hexlein08
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