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Möhren-Flocken-Frühstück
Rohkost-Frühstück, warm durch heiß übergossene Flocken
Zutaten
| 1 kleine | Möhre(n), geraspelt |
| 1 m.-großer | Apfel, gerieben |
| 1 TL | Zitronensaft ODER: |
| 2 TL | Apfelsaft |
| 3 EL | Sahne, (Hafersahne oder Schlagsahne) |
| 1/2 Tasse | Wasser, heißes, ca. |
| 8 EL | Haferflocken |
| 1 TL | Rohrohrzucker oder Honig, bei Bedarf |
| einige | Nüsse, gehackte bei Bedarf |
| 1 Msp. | Gewürzmischung für Süßes* |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Möhren raspeln und Apfel reiben, mit Zitronensaft beträufeln.
Haferflocken in eine Schale geben und mit heißem Wasser übergießen. Durchrühren damit alle Flocken benetzt sind. Rohrohrzucker und Hafersahne unterziehen. Die Fruchtmischung zufügen.
Gehackte Nüsse passen auch gut dazu.
* Nach Belieben würzen mit den wunderbaren süßen Würzmischungen aus dem CK.
http://www.chefkoch.de/rezepte/1643061271855121/Kardamomzucker-Wuerzmischung-fuer-Gebaeck-Kuchen-oder-Desserts-fuer-Likoere.html oder Kardamomzucker oder Rosenzucker z.B.
Natürlich kann man auch eine würzige Mischung nehmen mit nur einer Prise Rohrohrzucker, dann ist es ein pikantes Frühstück.
Wer wenig Zeit hat, kann die Möhre auch abends raspeln, mit Zitronensaft beträufeln und abdecken. Der Rest wird dann morgens gemacht.
Haferflocken in eine Schale geben und mit heißem Wasser übergießen. Durchrühren damit alle Flocken benetzt sind. Rohrohrzucker und Hafersahne unterziehen. Die Fruchtmischung zufügen.
Gehackte Nüsse passen auch gut dazu.
* Nach Belieben würzen mit den wunderbaren süßen Würzmischungen aus dem CK.
http://www.chefkoch.de/rezepte/1643061271855121/Kardamomzucker-Wuerzmischung-fuer-Gebaeck-Kuchen-oder-Desserts-fuer-Likoere.html oder Kardamomzucker oder Rosenzucker z.B.
Natürlich kann man auch eine würzige Mischung nehmen mit nur einer Prise Rohrohrzucker, dann ist es ein pikantes Frühstück.
Wer wenig Zeit hat, kann die Möhre auch abends raspeln, mit Zitronensaft beträufeln und abdecken. Der Rest wird dann morgens gemacht.
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