Guacamole - spezial

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Zutaten

Avocado(s), reif
Zwiebel(n)
1 TL, gehäuft Senf, süßer
1/2  Zitrone(n), den Saft davon
2 TL, gehäuft Sonnenblumenkerne, geröstet
  Salz und Pfeffer, weißer
  Cayennepfeffer
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die reife Avocado halbieren, den Stein entfernen und das Fruchtfleisch mit dem Löffel ausschaben. Die Zwiebel schälen und vierteln.

Avocado, Zwiebel, Senf und Zitronensaft gut pürieren. Die Sonnenblumenkerne untermischen und nach Belieben würzen und abschmecken.

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