Kohlrabi-Reis-Auflauf

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Zutaten

2 Beutel	Reis
1 großer	Kohlrabi
1 Pck.	Kochschinken
1 Becher	Sahne
	Salz und Pfeffer
1 Pck.	Käse, geriebener
1 Pck.	Kräuterfrischkäse

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Reis wie gewohnt kochen, Kohlrabi in Stifte schneiden und in Salzwasser bissfest kochen. Den Kochschinken in Streifen schneiden.
Die Sahne mit dem Kräuterfrischkäse leicht erwärmen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Schluss alle Zutaten miteinander vermischen, in eine Auflaufform geben und mit dem Käse bestreuen. Im Backofen bei 180°C Umluft ca. 20-25 Minuten backen.

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