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Lebkuchenkuchen

Resteverwertung der Lebkuchen

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Zutaten

250 g Butter, oder Margarine
100 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
Ei(er)
250 g Mehl
200 ml Amaretto
250 g Lebkuchen, ohne Obladen, zerkrümelt
1 TL Zimt
100 g Schokostreusel
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 50 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Alles zu einem Teig verrühren, in eine Springform füllen und bei 160 Grad ca 50-60 Minuten backen.

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