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Penne-Ricotta-Auflauf
Zutaten
| 125 g | Penne rigate |
| 250 g | Ricotta |
| 80 g | Lauch |
| 80 g | Brokkoli |
| 20 g | Mandel(n), gemahlen |
| 1 | Ei(er) |
| 20 ml | Sahne |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Nudeln, Ricotta, Gemüse und Mandeln vermischen, in eine Auflaufform geben, das Ei mit Pfeffer verquirlen, darüber geben und 20 Minuten bei 180°C Umluft backen.
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