Henglein
Rama Cremefine
| Gebackener Schafskäse
)
| 2 EL | Tomatenmark |
| 5 Zehe/n | Knoblauch, mindestens (nicht sparen) |
| 1 Msp. | Anis |
| 3 Msp. | Dill |
| 1 TL | Rosmarin |
| 1 EL | Brühe, klare |
| 100 ml | Wasser |
| 10 ml | Olivenöl |
| 400 g | Schafskäse, (Scheiben, 2 x 200 g) |
| 1 | Zwiebel(n), grob vierteln |
| 3 | Tomate(n), in Scheiben |
| 2 | Paprikaschote(n), in Streifen |
| 2 | Peperoni, (nicht so scharfe) |
| Olivenöl, bis der Boden der Schale bedeckt ist |
Zubereitung
Die ersten 8 Zutaten pürieren. Die weiteren 6 Zutaten in eine feuerfeste, flache Schale geben und das Pürierte dazu, nicht über den Käse leeren. Backofen auf ca. 180 - 200° vorheizen. Dann 20 - 30 Minuten backen. Vorsicht! Käse nicht braun werden lassen. Mit Fladenbrot oder Weißbrot. Am besten wäre es, jede Portion getrennt in Schalen zu machen, da beim Ausheben aus einer großen Schale der Käse zerfallen kann. Zutaten dann dementsprechend aufteilen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
rmeissner 
sagt:
sagt: 30.06.2004 16:20
Bestimmt lecker, ist gespeichert und wird ausprobiert...
Schöne Grüße,
Renate
Schöne Grüße,
Renate
brilla 
sagt:
sagt: 26.07.2004 14:33
Hat sehr lecker geschmeckt, auch mit scharfen Peperoni!
lg brilla
lg brilla
Regina223 
sagt:
sagt: 29.09.2004 12:13
Habe das Rezept gestern probiert. Ich bin total begeistert!!!
Vielen Dank
Lg
Regina
Vielen Dank
Lg
Regina
abdulhazred
sagt:
sagt: 22.03.2012 08:19
Nachgekocht, war sehr lecker und schön einfach. Fotos sind unterwegs...
Warum soll der Käse denn nicht braun werden? Ich mag das, habe extra den Grill am Schluss dazugeschaltet ;-).
Warum soll der Käse denn nicht braun werden? Ich mag das, habe extra den Grill am Schluss dazugeschaltet ;-).
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- o f e n - im ofen.
- Morgen
- Kochen
- Gemüse
- privates kochbuch
- Vorspeisen
- f e t a
- Vegetarisches
- Auflauf
- schaf - käse
Weitere Rezeptsammlungen
Schafskäse, mmh.
Jetzt weiß ich was es morgen Abend bei uns zu essen gibt.
Wenn ich das recht verstehe, kommt der Schafskäse zuletzt darauf?
LG
Aci
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten