Spinat-Lasagne

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Zutaten

500 g	Rahmspinat, (Würzspinat) TK
250 g	Lasagneplatte(n), ohne Vorkochen
200 g	Sahne-Schmelzkäse
500 ml	Milch
500 g	Tomate(n), passierte
	Oregano
	Thymian
	Basilikum
	Salz und Pfeffer
	Zucker
	Muskat
1 Würfel	Fleischbrühe, instant
250 g	Käse, geriebener
25 g	Margarine
50 g	Mehl

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 45 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe

Den Spinat auftauen lassen. Die Margarine in einem Topf schmelzen, das Mehl zugeben und mit der Milch ablöschen. Den Schmelzkäse darin schmelzen und mit Muskat, Salz und Fleischbrühwürfel abschmecken. Die passierten Tomaten mit Oregano, Thymian, Basilikum, Salz, Zucker und Pfeffer würzen. In eine Auflaufform abwechselnd Spinat, Tomaten- und Käsesoße und Lasagneplatten geben. Mit dem geriebenen Käse bedecken und im Backofen bei 175°C ca. 45 Min. backen.

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