Zutaten

400 g Schmand, oder Crème fraîche
2 Gläser Mehl
1 Glas Zucker
Ei(er)
1 Pck. Backpulver
2 Pck. Vanillezucker
1 Prise(n) Salz
Äpfel, je nach Größe und Belieben
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Äpfel schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die anderen Zutaten gut verühren, dann die Apfelstücke dazugeben und alles auf ein Backblech streichen. Dann ca. 30 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 180°C backen. Nach dem Backen etwas abkühlen lassen und dann in Stücke schneiden.

Tipps:
Schmeckt sowohl warm als auch kalt super.
Bei mehr Äpfeln würde ich die Backzeit erhöhen.