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Tomaten-Brotaufstrich mit Frischkäse und Quark
Zutaten
| 200 g | Frischkäse |
| 250 g | Quark, evtl. Magerquark |
| 10 Blätter | Basilikum |
| 1 Zehe/n | Knoblauch, evtl. mehr |
| 5 | Tomate(n), getrocknete in Öl |
| 1 TL, gestr. | Kräutersalz |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Basilikum, Knoblauch und Tomaten grob vorschneiden und zusammen mit den restlichen Zutaten in ein nicht zu weites Rührgefäß geben. Mit dem Pürierstab gut durchmixen.
Der Aufstrich hält sich im Kühlschrank in einem gut verschlossenen Gefäß einige Tage.
Der Aufstrich hält sich im Kühlschrank in einem gut verschlossenen Gefäß einige Tage.
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