Haferfleksplätzchen

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Zutaten

250 g	Margarine
160 g	Zucker
2	Ei(er)
180 g	Haferflocken
1 TL	Backpulver
150 g	Haselnüsse, gemahlen
125 g	Sultaninen
125 g	Haferfleks

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Margarine, Zucker und Eier schaumig schlagen. Haferflocken, Backpulver und Haselnüsse unterrühren. Dann Sultaninen und Haferfleks unter den Teig heben. Kleinen Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. Ausreichend Abstand lassen, die Plätzchen zerlaufen. Bei 180°C ca. 12-15 Minuten backen.

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