Mexikanische Hackfleischpfanne
| 500 g | Hackfleisch, (Halb &Halb) |
| 3 | Paprikaschote(n), rot, gelb, grün |
| 2 kl. Dose/n | Kidneybohnen |
| 1 Dose/n | Chili - Bohnen |
| 1 Dose/n | Mais |
| 1 Flasche | Sauce (Mexiko Sauce) |
| 2 Flaschen | Sauce (Chili-Sauce) |
| Öl | |
| Salz und Pfeffer | |
| Cayennepfeffer |
Zubereitung
Das Öl in einer großen Pfanne mit hohem Rand erhitzen und das Hackfleisch krümelig anbraten.
Paprika waschen, entkernen und die weißen Scheidewände entfernen. Paprika und schmale Streifen schneiden und zum Hackfleisch geben. Alles kurz anschmoren damit der Paprika bissfest bleibt.
Die Bohnen, den Mais und die Saucen dazugeben und 10 Minuten weiter köcheln lassen.
Dazu passt am Besten Reis oder Baguette.
Paprika waschen, entkernen und die weißen Scheidewände entfernen. Paprika und schmale Streifen schneiden und zum Hackfleisch geben. Alles kurz anschmoren damit der Paprika bissfest bleibt.
Die Bohnen, den Mais und die Saucen dazugeben und 10 Minuten weiter köcheln lassen.
Dazu passt am Besten Reis oder Baguette.
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Kommentare anderer Nutzer
30.06.2004 11:49
Hallo
Hört sich wirklich lecker an.
Aber was sind Chili - Bohnen?
LG
Aci
Hört sich wirklich lecker an.
Aber was sind Chili - Bohnen?
LG
Aci
Jerchen
sagt:
sagt: 01.07.2004 10:52
Das Rezept gab´s vor langer Zeit mal auf einer Party, echtl läckaa!
Gespeichert und bald schon für nette Gäste gemacht!
Viele Grüße aus der schönen Pfalz
Jerchen
Gespeichert und bald schon für nette Gäste gemacht!
Viele Grüße aus der schönen Pfalz
Jerchen
otto42
sagt:
sagt: 10.08.2004 22:57
Hallo,
ist fast wie Chili- Hack !
ist fast wie Chili- Hack !
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