Mexikanische Hackfleischpfanne



Zutaten für Portionen

500 g Hackfleisch, (Halb &Halb)
Paprikaschote(n), rot, gelb, grün
2 kl. Dose/n Kidneybohnen
1 Dose/n Chili - Bohnen
1 Dose/n Mais
1 Flasche Sauce (Mexiko Sauce)
2 Flaschen Sauce (Chili-Sauce)
  Öl
  Salz und Pfeffer
  Cayennepfeffer

Zubereitung

Das Öl in einer großen Pfanne mit hohem Rand erhitzen und das Hackfleisch krümelig anbraten.
Paprika waschen, entkernen und die weißen Scheidewände entfernen. Paprika und schmale Streifen schneiden und zum Hackfleisch geben. Alles kurz anschmoren damit der Paprika bissfest bleibt.
Die Bohnen, den Mais und die Saucen dazugeben und 10 Minuten weiter köcheln lassen.
Dazu passt am Besten Reis oder Baguette.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 28.06.04
Rezept-Statistiken: 13.150 (5)* gelesen
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Verfasser:

aljolin6 Tellerwäscher


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Kommentare anderer Nutzer

leanae Kartoffelschäler sagt:  
29.06.2004 09:36
mmmh klingt sehr lecker, wird gespeichert und sofort mal probiert.

lg leanae

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acigrand Chefkoch-Moderator Chefkoch sagt:  
30.06.2004 11:49
Hallo

Hört sich wirklich lecker an.

Aber was sind Chili - Bohnen?

LG
Aci

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Jerchen Hendlgriller sagt:  
01.07.2004 10:52
Das Rezept gab´s vor langer Zeit mal auf einer Party, echtl läckaa!

Gespeichert und bald schon für nette Gäste gemacht!

Viele Grüße aus der schönen Pfalz
Jerchen

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otto42 Chefkoch sagt:  
10.08.2004 22:57
Hallo,

ist fast wie Chili- Hack !

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