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Gebratener Sellerie mit Zimt

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Zutaten

1  Knollensellerie
2 EL Mehl
1 TL Zimtpulver
  Salz
  Öl, neutrales
  Zitronensaft
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Den Sellerie schälen und in 1-2 cm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben in einem Gemisch aus Mehl, Zimt und Salz mischen und in der Pfanne in neutralem Öl nicht zu heiß braten, bis sie außen goldbraun und innen weich sind. Danach nochmal mit Salz und mit Zitronensaft abschmecken.

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