Dattelmilch mit Rosenwasser

orientalische warme Milch

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Zutaten

250 ml	Milch
5	Datteln, frische, zerkleinert
etwas	Rosenwasser (1 Verschlusskappe)
evtl.	Puderzucker
evtl.	Zimtpulver

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Milch und die Datteln zusammen in einem kleinen Topf aufkochen und die Datteln zerkochen lassen. Pürieren und durch ein Sieb in eine Tasse geben.

Mit Rosenwasser aromatisieren. Wer möchte, kann die Dattelmilch mit Puderzucker und/oder Zimt bestäuben.

Kommentare anderer Nutzer

Mineffm

29.08.2012 07:59 Uhr

Hallo,

ich werde dieses Rezept heute mal machen -- habe gestern schon alles im persischen Shop gekauft.
Werde dann morgen gleich berichten :-D

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