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Eiaufstrich
leckerer Aufstrich, der sich super für den alltäglichen Brotbelag oder auch als Highlight einer Mitbringparty eignet.
Zutaten
| 1 Pck. | Frischkäse |
| 1 Pck. | Kräuterfrischkäse |
| 200 g | Margarine, weiche |
| 4 | Ei(er), hart gekocht |
| Salz und Pfeffer | |
| evtl. | Gewürze nach Wahl |
| evtl. | Gemüsebrühe, instant |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Eier pellen, zerkleinern und mit dem Frischkäse, dem Kräuterfrischkäse und der Margarine verrühren. Die Masse mit Salz, Pfeffer und evtl. auch Gemüsebrühe würzen. Je nach Belieben weitere Gewürze beimischen.
Alles kräftig rühren und garnieren.
Alles kräftig rühren und garnieren.
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