Henglein
Rama Cremefine
| Die Unwiderstehlichen
Kekse
| 150 g | Schokolade |
| 150 g | Zucker |
| 1 | Ei(er) |
| 250 g | Mandel(n), ungeschälte, geriebene |
| 1 EL | Lebkuchengewürz |
| Zitrone(n) - Schale |
Zubereitung
Schokolade zerlassen, Zucker und das Ei schaumig rühren, alle übrigen Zutaten dazugeben, 1 Std. rasten lassen
Kugeln formen und bei 150° 15 Min. backen. Abstand einhalten, gehen etwas auseinander. Nach dem Backen sofort vom Blech nehmen
Kugeln formen und bei 150° 15 Min. backen. Abstand einhalten, gehen etwas auseinander. Nach dem Backen sofort vom Blech nehmen
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Kommentare anderer Nutzer
Gummibärchen 
sagt:
sagt: 30.06.2004 14:07
Huhu ladösi,
Wieviele Kugeln werden das denn in etwa und wie groß sollten sie sein? Haselnußgröße, Walnußgröße oder noch größer???
Hört sich auf jeden Fall wirklich unwiederstehlich an .... sabber...
das Gummibärchen
Wieviele Kugeln werden das denn in etwa und wie groß sollten sie sein? Haselnußgröße, Walnußgröße oder noch größer???
Hört sich auf jeden Fall wirklich unwiederstehlich an .... sabber...
das Gummibärchen
12.10.2007 22:00
Nee, ich würde gerne 7 bis 10 Sterne geben
lg
eifelkrimi
lg
eifelkrimi
Niti40
sagt:
sagt: 08.12.2008 13:40
Hallo,
also entweder hab ich was falsch gemacht, aber irgendwie sind die Unwiderstehlichen nur hart. Auch
meine Hoffnung, dass sie mit der Zeit weicher werden, hat sich zerschlagen.
Sorry, aber wir sind leider nicht begeistert.
LG Niti
also entweder hab ich was falsch gemacht, aber irgendwie sind die Unwiderstehlichen nur hart. Auch
meine Hoffnung, dass sie mit der Zeit weicher werden, hat sich zerschlagen.
Sorry, aber wir sind leider nicht begeistert.
LG Niti
lordseagle 
sagt:
sagt: 09.12.2008 12:41
Hier hält sich die Begeisterung auch in Grenzen
1. geschmacklich: Das Lebkuchengewürz schmeckt sehr stark durch. Ich persönlich finde das unangenehm
2. Verarbeitung: Die Empfehlung mit der Teigruhe habe ich befolgt - mit dem Ergebnis, dass der Teig beinhart und sehr schwer zu formen war
3. Verarbeitung 2.: Gleich vom Blech nehmen sollte man die Kugeln (die übrigens nicht auseinanderlaufen) auf keinen Fall, das hat fürchterliches Gebrösel zur Folge
4. Konsistenz: Auch bei mir sehr hart.
1. geschmacklich: Das Lebkuchengewürz schmeckt sehr stark durch. Ich persönlich finde das unangenehm
2. Verarbeitung: Die Empfehlung mit der Teigruhe habe ich befolgt - mit dem Ergebnis, dass der Teig beinhart und sehr schwer zu formen war
3. Verarbeitung 2.: Gleich vom Blech nehmen sollte man die Kugeln (die übrigens nicht auseinanderlaufen) auf keinen Fall, das hat fürchterliches Gebrösel zur Folge
4. Konsistenz: Auch bei mir sehr hart.
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