| Bresso - Hähnchen überbacken mit Tomaten
- für den UltraPlus -
)
| 2 | Hähnchenbrustfilet, ca. 675 g |
| 8 Scheibe/n | Schinken (Bauernschinken mit Knoblauch), schmal geschnitten, ersatzweise Schwarzwälder Schinken |
| 6 | Kirschtomate(n) |
| 200 g | Frischkäse, (Bresso - Kräuterfrischkäse) |
| 200 g | Sahne |
| 1 Pck. | Kräuter, de Provence, TK |
| Salz (4-Pfeffer-Gewürzsalz), ersatzweise anderer Pfeffer und etwas Salz |
Zubereitung
Hähnchenbrustfilets in der Mitte halbieren, so dass sich dann 4 Bruststücke ergeben. Fleischstücke kurz waschen, trockentupfen und mit je 2 Scheiben Bauernschinken mit Knoblauch umwickeln und in die UltraPlus Kasserolle legen.
Cocktailtomaten waschen, vierteln und über dem Fleisch verteilen.
Bresso, Sahne und Kräuter de Provence miteinander verrühren und mit dem 4-Pfeffer-Gewürzsalz abschmecken und dann über das Fleisch gießen, so dass alles gut bedeckt ist.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 - 225 °C ca. 40 - 45 Minuten backen.
Dazu passt Reis oder Baguette. Wir haben dazu ital. Strozzapreti (Dinkelvollkorngriesnudeln) gegessen.
Anmerkung: Wer keinen UltraPlus besitzt, kann dieses Gericht auch sicherlich in einer anderen Form mit Deckel zubereiten.
Cocktailtomaten waschen, vierteln und über dem Fleisch verteilen.
Bresso, Sahne und Kräuter de Provence miteinander verrühren und mit dem 4-Pfeffer-Gewürzsalz abschmecken und dann über das Fleisch gießen, so dass alles gut bedeckt ist.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 - 225 °C ca. 40 - 45 Minuten backen.
Dazu passt Reis oder Baguette. Wir haben dazu ital. Strozzapreti (Dinkelvollkorngriesnudeln) gegessen.
Anmerkung: Wer keinen UltraPlus besitzt, kann dieses Gericht auch sicherlich in einer anderen Form mit Deckel zubereiten.
Kommentare anderer Nutzer
hirlitschka 
sagt:
sagt: 26.01.2005 20:03
Hallo Manu,
ein sehr gutes Gericht, schon deswegen weils schnell geht *g*. Wirds auf alle Fälle öfter geben.
Liebe Grüße, Sabine
ein sehr gutes Gericht, schon deswegen weils schnell geht *g*. Wirds auf alle Fälle öfter geben.
Liebe Grüße, Sabine
aeht17 
sagt:
sagt: 16.07.2005 23:08
Schnell und unkompliziert. Und vor allem: sehr, sehr lecker. Da nehm ich doch die vielen Kalorien mal gern in Kauf. Haben es mit Reis gegessen, aber wegen der vielen Sauce wäre auch Baguette nicht schlecht gewesen. Sehr reichlich bemessene Portionen. Danke, danke für das tolle Rezept! Aeht
16.07.2005 23:24
Hallo Ihr Lieben,
freut mich, daß Euch das Gericht so gut schmeckt. Wie oben auch schon geschrieben, man muß keine UltraPlus Form besitzen, es geht auch mit einer anderen Form mit Deckel.
Nur, wer eine UltraPlus besitzt, der sucht meist auch nach entsprechenden Rezepten und darum habe ich es im Rezeptnamen auch hier so eingegeben. Das Rezept selbst habe ich aus einer UltraPlus Rezeptsammlung und es nach meinem Geschmack für mich etwas abgewandelt.
Sehr lecker fand ich den Bauernschinken mit Knoblauch dazu. Leider bekomme ich den immer so schlecht, so daß ich das Gericht noch nicht wieder gekocht habe... denn gerade dieser stark geräucherte Geschmack und dieser Knoblauch dabei waren ja soooo lecker. Also, wenn Ihr so einen Schinken bekommen könnt, dann probiert es mal mit diesem.
Liebe Grüße von *~Manu~* :-)
freut mich, daß Euch das Gericht so gut schmeckt. Wie oben auch schon geschrieben, man muß keine UltraPlus Form besitzen, es geht auch mit einer anderen Form mit Deckel.
Nur, wer eine UltraPlus besitzt, der sucht meist auch nach entsprechenden Rezepten und darum habe ich es im Rezeptnamen auch hier so eingegeben. Das Rezept selbst habe ich aus einer UltraPlus Rezeptsammlung und es nach meinem Geschmack für mich etwas abgewandelt.
Sehr lecker fand ich den Bauernschinken mit Knoblauch dazu. Leider bekomme ich den immer so schlecht, so daß ich das Gericht noch nicht wieder gekocht habe... denn gerade dieser stark geräucherte Geschmack und dieser Knoblauch dabei waren ja soooo lecker. Also, wenn Ihr so einen Schinken bekommen könnt, dann probiert es mal mit diesem.
Liebe Grüße von *~Manu~* :-)
danisahne74 
sagt:
sagt: 19.07.2005 08:31
Hallo,
bei uns gab es gestern dieses leckere Gericht. Habe das Hähnchenbrustfilet angebraten und das Ganze in eine ganz normale Auflaufform geschichtet und für ca. 40 min. in den Backofen gepackt. Dazu gab es Reis und Salat. Schmeckt bestimmt auch mit Bandnudeln prima.
Leckeres Rezept, wird auf jeden Fall wiederholt.
Grüße
Dani
bei uns gab es gestern dieses leckere Gericht. Habe das Hähnchenbrustfilet angebraten und das Ganze in eine ganz normale Auflaufform geschichtet und für ca. 40 min. in den Backofen gepackt. Dazu gab es Reis und Salat. Schmeckt bestimmt auch mit Bandnudeln prima.
Leckeres Rezept, wird auf jeden Fall wiederholt.
Grüße
Dani
asidi
sagt:
sagt: 15.08.2005 20:48
Hallo,
haben das Rezept heute ausprobiert. Super lecker!!
Allerdings habe ich alles in einer ganz normale Auflaufform ohne Abdeckung gebacken. Wir hatten Reis und Baguette dazu, das nächste Mal werden wir grüne Nudeln dazu probieren.
Ein absoluter Geheimtip, vor allem weil es ruckzuck vorbereitet ist. Und während der Backzeit läßt sich problemlos anderes erledigen :-)
Danke und viele Grüße,
Diana
haben das Rezept heute ausprobiert. Super lecker!!
Allerdings habe ich alles in einer ganz normale Auflaufform ohne Abdeckung gebacken. Wir hatten Reis und Baguette dazu, das nächste Mal werden wir grüne Nudeln dazu probieren.
Ein absoluter Geheimtip, vor allem weil es ruckzuck vorbereitet ist. Und während der Backzeit läßt sich problemlos anderes erledigen :-)
Danke und viele Grüße,
Diana
asidi
sagt:
sagt: 03.09.2005 00:59
Und wieder hat es heute das leckere Hähnchen bei uns gegeben. Als Essen für Gäste - es ist sehr gut angekommen!!! Fands richtig prima!
Hat noch besser geschmeckt als letztes Mal. Habe diesemal nur eine Packung Kräter der Provence genommen und dafür noch etwas normal gewürzt, schmeckt dann nicht so arg intensiv. Und, ich habe viel mehr Tomasten drauf gemacht, als beim letzten Mal. Die schmecken nämlich sehr lecker, auch und vor alle, zum Reis!!
Wenn Kochen nur immer so einfach und erfolgreich wäre!!!!
Hat noch besser geschmeckt als letztes Mal. Habe diesemal nur eine Packung Kräter der Provence genommen und dafür noch etwas normal gewürzt, schmeckt dann nicht so arg intensiv. Und, ich habe viel mehr Tomasten drauf gemacht, als beim letzten Mal. Die schmecken nämlich sehr lecker, auch und vor alle, zum Reis!!
Wenn Kochen nur immer so einfach und erfolgreich wäre!!!!
21.09.2005 09:50
Hallöchen,
lecker, werde ich heute Mittag probieren. Leider habe ich bis jetzt auch keinen entsprechenden Schinken bekommen. Habe auch keine Ultraplus. Werde mal googeln, was es ist. Habe eine zu große Auflaufform mit Deckel. Asidi hat es ja ohne gemacht. Denke, es wird auch mit Alufolie gehen, was meint ihr? Werde es mal so probieren. Gehe nachher noch mal los. Vielleicht bekomme ich den Schinken ja doch noch.
VLG
Katinka
lecker, werde ich heute Mittag probieren. Leider habe ich bis jetzt auch keinen entsprechenden Schinken bekommen. Habe auch keine Ultraplus. Werde mal googeln, was es ist. Habe eine zu große Auflaufform mit Deckel. Asidi hat es ja ohne gemacht. Denke, es wird auch mit Alufolie gehen, was meint ihr? Werde es mal so probieren. Gehe nachher noch mal los. Vielleicht bekomme ich den Schinken ja doch noch.
VLG
Katinka
22.09.2005 06:21
Hilfreicher Kommentar:
Guten Morgen,
jaaaaa! Es war sehr lecker. Wir haben zu viert gegessen. Allen hat es supergut geschmeckt. Rezept wird archiviert. Da 2 Personen früher essen mußten, habe ich vier kleine Auflaufschalen genommen und wie angekündigt mit Alufolie abgedeckt. Ging supergut. Den Schinken habe ich nicht bekommen, also habe ich unter dem Schinken etwas gehobelten Knoblauch gesteckt. Außerdem für die Pikantesser kleine scharfe Chilischoten mitgegart. Bei zwei Schalen habe ich Tomatenmark mit Knoblauchgeschmack untergerührt. Ergab eine tolle Farbe. Wir konnten uns aber nicht entschließen, welche Variante besser schmeckt. Ach ja, mußte getrocknete Kräuter nehmen. Keine Ahnung, welches besser ist. So war es jedenfalls lecker. Vielen Dank für das Rezept.
VLG
Katinka
Habe beim googeln die Auflaufform entdeckt. Schönes Teil, sollte man sich vielleicht mal anschaffen.
jaaaaa! Es war sehr lecker. Wir haben zu viert gegessen. Allen hat es supergut geschmeckt. Rezept wird archiviert. Da 2 Personen früher essen mußten, habe ich vier kleine Auflaufschalen genommen und wie angekündigt mit Alufolie abgedeckt. Ging supergut. Den Schinken habe ich nicht bekommen, also habe ich unter dem Schinken etwas gehobelten Knoblauch gesteckt. Außerdem für die Pikantesser kleine scharfe Chilischoten mitgegart. Bei zwei Schalen habe ich Tomatenmark mit Knoblauchgeschmack untergerührt. Ergab eine tolle Farbe. Wir konnten uns aber nicht entschließen, welche Variante besser schmeckt. Ach ja, mußte getrocknete Kräuter nehmen. Keine Ahnung, welches besser ist. So war es jedenfalls lecker. Vielen Dank für das Rezept.
VLG
Katinka
Habe beim googeln die Auflaufform entdeckt. Schönes Teil, sollte man sich vielleicht mal anschaffen.
clyde
sagt:
sagt: 19.10.2005 15:53
Hallöle,
hab's heut ausprobiert und hatte auch nur eine Auflaufform abgedeckt mit Alufolie, das geht, nur denke ich das ich die Folie das nächste mal vor Ende der Garzeit runternehmen werde, in der Hoffnung das, daß Fleisch noch ein bisschen Farbe bekommt!? Oder anbraten vorher!
Also vom Geschmack her war es ganz Toll, nur mir fehlte ein bisschen Farbe, da ich auch nur weißen Reis dazu gemacht habe.
Könnte mir vorstellen einfach ein paar Brokkoliröschen mit rein zu geben,
jedenfalls hat das Gericht meinen Geschmack und meine Phantasie angeregt. Übrigens hatte ich gekochten Schinken.
Ich denke bei diesem Rezept kann man gut varieren.
LG
Bettina
hab's heut ausprobiert und hatte auch nur eine Auflaufform abgedeckt mit Alufolie, das geht, nur denke ich das ich die Folie das nächste mal vor Ende der Garzeit runternehmen werde, in der Hoffnung das, daß Fleisch noch ein bisschen Farbe bekommt!? Oder anbraten vorher!
Also vom Geschmack her war es ganz Toll, nur mir fehlte ein bisschen Farbe, da ich auch nur weißen Reis dazu gemacht habe.
Könnte mir vorstellen einfach ein paar Brokkoliröschen mit rein zu geben,
jedenfalls hat das Gericht meinen Geschmack und meine Phantasie angeregt. Übrigens hatte ich gekochten Schinken.
Ich denke bei diesem Rezept kann man gut varieren.
LG
Bettina
01.03.2006 19:54
Hallo Kringelchen,
dein Bresso(t) Hähnchen war legga und vor allem schnell gemacht. Einfach alles in eine Auflaufform geben, ein bisserl Alufolie drübergetüddelt und feddsch. Da muss nix angebraten werden oder so.
Gerichte die sich "von selber machen" hab ich unter der Woche immer gerne! :-))
Grüßchen
Rince
dein Bresso(t) Hähnchen war legga und vor allem schnell gemacht. Einfach alles in eine Auflaufform geben, ein bisserl Alufolie drübergetüddelt und feddsch. Da muss nix angebraten werden oder so.
Gerichte die sich "von selber machen" hab ich unter der Woche immer gerne! :-))
Grüßchen
Rince
lucky_milano
sagt:
sagt: 10.03.2006 07:49
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
gestern gab es das bei uns zu Abend....war einfach super lecker!
Hab es allerdings kalorientechnisch entschärft mit Bresso Light (15%) und mit Cremefine von R..a...Hat super geklappt.
In Ermangelung des Knoblauchschinkens hab ich einfach normalen Bauernschinken genommen und die Hühnerbrüste vorher mit etwas Knofipulver bestäubt.
Danke und LG
lucky_milano
gestern gab es das bei uns zu Abend....war einfach super lecker!
Hab es allerdings kalorientechnisch entschärft mit Bresso Light (15%) und mit Cremefine von R..a...Hat super geklappt.
In Ermangelung des Knoblauchschinkens hab ich einfach normalen Bauernschinken genommen und die Hühnerbrüste vorher mit etwas Knofipulver bestäubt.
Danke und LG
lucky_milano
tanjasunrain 
sagt:
sagt: 14.03.2006 08:19
Danke für das Rezept....
War super Lecker... Mein Schatz meinte sogar, es wär das beste was ich bisher für Ihm gezaubert habe :-)
LG
TANJA
War super Lecker... Mein Schatz meinte sogar, es wär das beste was ich bisher für Ihm gezaubert habe :-)
LG
TANJA
meerjungfrauchen
sagt:
sagt: 28.05.2006 19:59
Leckeres Rezept,
ich habe leider auch keinen Bauernschinken mit Knobi bekommen, da meine Große eh lieber gekochten Schinken mag, wurde dieser verwendet. Filet hab ich mit Knobisalz gewürzt. Statt der Sahne habe ich Kondensmilch (4%) genommen - nehme ich für alle Sahnesoßen. Meine Kids haben alles verputzt. Diese Variante von Hähnchen wird es also öfter geben ;0)
Danke
Dolores
ich habe leider auch keinen Bauernschinken mit Knobi bekommen, da meine Große eh lieber gekochten Schinken mag, wurde dieser verwendet. Filet hab ich mit Knobisalz gewürzt. Statt der Sahne habe ich Kondensmilch (4%) genommen - nehme ich für alle Sahnesoßen. Meine Kids haben alles verputzt. Diese Variante von Hähnchen wird es also öfter geben ;0)
Danke
Dolores
Fenena
sagt:
sagt: 20.08.2006 15:24
Das Fleisch war superzart, aber uns war das Gericht zu mächtig.
Fenena
Fenena
tartuffo
sagt:
sagt: 25.08.2006 20:52
Ich habe Dein Rezept gemacht und meine ganze Familie war total begeistert, das wird es bei uns auf alle Fälle öfter geben
LG
tartuffo
LG
tartuffo
Tanfana 
sagt:
sagt: 30.08.2006 16:48
*yummie
Ja, war recht lecker. Habe es -wie schon andere hier- in einer
Auflaufform gemacht. Die Soße war etwas arg stopfend. Ich
habe dazu grüne Bandnudeln gemacht. Passt prima!
LG Tan
Ja, war recht lecker. Habe es -wie schon andere hier- in einer
Auflaufform gemacht. Die Soße war etwas arg stopfend. Ich
habe dazu grüne Bandnudeln gemacht. Passt prima!
LG Tan
24.11.2006 20:19
Hallo Manu,
hab Dein Rezept gestern ausprobiert. Mußte normalen Schinken nehmen, da ich den Knofi-Schinken nicht bekommen habe.
Habe eine flache Auflaufform genommen und nichts abgedeckt. Zusätzlich noch einen Becher Schmand dazugegeben, da wir gerne soßig essen. Dazu gab es Basmati-Reis.
Sehr lecker. Vielen Dank. Ging schnell und einfach.Wird es öfter geben.
Liebe Grüße
Petra
hab Dein Rezept gestern ausprobiert. Mußte normalen Schinken nehmen, da ich den Knofi-Schinken nicht bekommen habe.
Habe eine flache Auflaufform genommen und nichts abgedeckt. Zusätzlich noch einen Becher Schmand dazugegeben, da wir gerne soßig essen. Dazu gab es Basmati-Reis.
Sehr lecker. Vielen Dank. Ging schnell und einfach.Wird es öfter geben.
Liebe Grüße
Petra
sweet-cookie
sagt:
sagt: 01.02.2007 19:57
Danke für das Rezept. Das gibt es jetzt öfter bei uns!
Habe Schwarzwälderschinken verwendet und das Huhn vorher mit Knoblauchsalz gewürzt. Bei uns gab es Nudeln dazu!
Lecker, lecker ...
Habe Schwarzwälderschinken verwendet und das Huhn vorher mit Knoblauchsalz gewürzt. Bei uns gab es Nudeln dazu!
Lecker, lecker ...
25.02.2007 10:34
Hilfreicher Kommentar:
Hallo zusammen!
Bei uns gab es gestern Abend dieses Gericht. Allerdings habe ich die Hähnchenbrüste vorher kurz in der Pfanne angebraten, dann mit Speck umwickelt und noch einmal kurz angebraten um ein paar Röstaromen zu erzeugen. Im Bratenfett habe ich dann eine Zwiebel ausgelassen und mit Weisswein abgelöscht. Dann Sahne und Käse dazu. Als Beilage hatten wir Reis und es hat uns wunderbar geschmeckt. Wird es sicher öfter mal geben!
Liebe Grüße
suusi
Bei uns gab es gestern Abend dieses Gericht. Allerdings habe ich die Hähnchenbrüste vorher kurz in der Pfanne angebraten, dann mit Speck umwickelt und noch einmal kurz angebraten um ein paar Röstaromen zu erzeugen. Im Bratenfett habe ich dann eine Zwiebel ausgelassen und mit Weisswein abgelöscht. Dann Sahne und Käse dazu. Als Beilage hatten wir Reis und es hat uns wunderbar geschmeckt. Wird es sicher öfter mal geben!
Liebe Grüße
suusi
24.04.2008 09:50
24.04.2008 12:47
24.04.2008 17:27
Odie_74
sagt:
sagt: 10.03.2007 08:50
Hallo,
wir haben vor einigen Tagen dieses sehr leckere Essen zum Abendbrot gehabt und sogar meine Kids haben gegessen ohne zu meckern. Schnell und lecker.
p.s.
wird der deckel die ganze zeit draufgelassen ? ich habe ihn zum ende abgenommen damit das ganze ein bissel farbe bekommt
lg
odie
wir haben vor einigen Tagen dieses sehr leckere Essen zum Abendbrot gehabt und sogar meine Kids haben gegessen ohne zu meckern. Schnell und lecker.
p.s.
wird der deckel die ganze zeit draufgelassen ? ich habe ihn zum ende abgenommen damit das ganze ein bissel farbe bekommt
lg
odie
Tiina
sagt:
sagt: 10.09.2007 17:44
Vielen Dank für das Rezept. Ich hatte noch ein paar Frühlingszwiebeln und habe diese hinzugetan. Da ich auch den Knoblauch Bauernschinken nicht bekommen hatte, habe ich zwischen Fleisch und Schinken Knoblauch gelegt. Dazu gab es Reis. Sehr lecker, dass wird es nun öfter geben.
VG,
Tiina
VG,
Tiina
hoernchen1991
sagt:
sagt: 21.09.2007 17:37
Hilfreicher Kommentar:
Vielen Dank für dieses geniale Rezept. Ich habe es für eine Party für insgesamt 12 Personen gemacht (in der hohen Form für den Backofen). Es lies sich prima vorbereiten, so dass ich es nur noch in den Ofen schieben mußte als die Gäste kamen.
Alle waren total begeister und ruck zuck war alles aufgegessen.
liebe Grüße, hoernchen
Alle waren total begeister und ruck zuck war alles aufgegessen.
liebe Grüße, hoernchen
Heublume 
sagt:
sagt: 04.11.2007 19:42
Hallo,
haben es heute probiert. Leider haben wir keinen Bresso bekommen, war aber trotzdem sehr lecker, danke :-)
LG Heublume
haben es heute probiert. Leider haben wir keinen Bresso bekommen, war aber trotzdem sehr lecker, danke :-)
LG Heublume
atlantisy
sagt:
sagt: 03.01.2008 14:15
Mhhhhh...
Hab es heute ausprobiert und es war wirklich sehr lecker. Wir es immer wieder geben.
Besonders gut hat uns gefallen, dass auch wirklich genug Soße dabei war (ist uns bei vielem zu wenig).
Ich hab Putenschnitzel genommen und nur 150g Bresso verwendet (weil ich nicht extra noch ein Päckchen anbrechen wollte). Kräuter der Provonce hab ich nicht bekommen Ig*u´s Italienische Kräuter habens auch getan.
Wirklich schnell gemacht und die Küche bleibt sehr sauber.
LG atlantisy
Hab es heute ausprobiert und es war wirklich sehr lecker. Wir es immer wieder geben.
Besonders gut hat uns gefallen, dass auch wirklich genug Soße dabei war (ist uns bei vielem zu wenig).
Ich hab Putenschnitzel genommen und nur 150g Bresso verwendet (weil ich nicht extra noch ein Päckchen anbrechen wollte). Kräuter der Provonce hab ich nicht bekommen Ig*u´s Italienische Kräuter habens auch getan.
Wirklich schnell gemacht und die Küche bleibt sehr sauber.
LG atlantisy
Angel_Kessy
sagt:
sagt: 04.02.2008 11:46
Also ich hab das Hähnchen gestern spontan gemacht, da ich eine Hähnchenbrust daheim hatte.
Da ich keinen Scheiben-Speck hatte, hab ich einfach den gewürfelten in den Ultra getan.
Statt Tomaten gab's gelbe Rüben und ein paar Frühlingszwiebeln. Statt der TK-Kräuter gab's getrocknete.
Geschmeckt hat's recht gut, nur war die Soße durch den Frischkäse etwas "klumpig", was aber nix ausmacht, da es ja trotzdem geschmeckt hat. Aber das Fleisch war bischen trocken. Lag wohl daran, daß ich's bischen länger drin hatte.
Fazit: kann man gut variieren und es schmeckt.
Da ich keinen Scheiben-Speck hatte, hab ich einfach den gewürfelten in den Ultra getan.
Statt Tomaten gab's gelbe Rüben und ein paar Frühlingszwiebeln. Statt der TK-Kräuter gab's getrocknete.
Geschmeckt hat's recht gut, nur war die Soße durch den Frischkäse etwas "klumpig", was aber nix ausmacht, da es ja trotzdem geschmeckt hat. Aber das Fleisch war bischen trocken. Lag wohl daran, daß ich's bischen länger drin hatte.
Fazit: kann man gut variieren und es schmeckt.
süße28
sagt:
sagt: 06.03.2008 11:30
Hi,
ich habe nur den kleinen Ultra Plus (3 l.).
Kann ich die Hähnchenstücke auch übereinander legen?
Oder dann lieber in eine normale Auflaufform nebeneinander?
gruß
Nicole
ich habe nur den kleinen Ultra Plus (3 l.).
Kann ich die Hähnchenstücke auch übereinander legen?
Oder dann lieber in eine normale Auflaufform nebeneinander?
gruß
Nicole
10.03.2008 16:32
10.03.2008 16:31
Danke für das Rezept. Gaaaanz lecker!
cl-benson
sagt:
sagt: 16.03.2008 19:06
WOW Super Rezept ! Dankeschön!
Vorsichtig salzen, durch den Schinken schon sehr salzig.
Machen wir jetzt öfter.
Vorsichtig salzen, durch den Schinken schon sehr salzig.
Machen wir jetzt öfter.
Marotte
sagt:
sagt: 29.03.2008 11:31
Gestern habe ich dieses Gericht ausprobiert - mit Schwarzwälder Schinken. Da würde ich den mild geräucherten empfehlen und nicht mehr salzen. Außerdem habe ich mit Light-Produkten gekocht. Dem Geschmack hat es keinen Abbruch getan und bei der Menge wird man mehr als satt - vielen Dank für dies gelungene Rezept!
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
» Alle Kommentare anzeigen «
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
» Alle Kommentare anzeigen «
Die neusten Kommentare:
knuffi58
sagt:
sagt: 27.02.2011 15:46
Oberlecker und mit wenig Aufwand gekocht. Ich liebe solche Rezepte. Das wird es nun immer mal wieder bei uns geben.
o_O
sagt:
sagt: 26.03.2011 16:41
Sehr sehr lecker und wie das duftet!
Inzwischen schon unzählige Male gekocht, ich gebe noch 2-3 hauchfeine Knoblauchscheibchen und etwas Kräuter der Provence in die Röllchen.
Fantastisch 5* =)
Inzwischen schon unzählige Male gekocht, ich gebe noch 2-3 hauchfeine Knoblauchscheibchen und etwas Kräuter der Provence in die Röllchen.
Fantastisch 5* =)
viechdoc
sagt:
sagt: 15.05.2011 11:57
Hallo Manu ,
kan mich den Vorschreibern nur anschließen : Sehr lecker !
Danke fürs schöne Rezept sagt
der viechdoc
kan mich den Vorschreibern nur anschließen : Sehr lecker !
Danke fürs schöne Rezept sagt
der viechdoc
mettendchen
sagt:
sagt: 11.10.2011 20:32
Ich mache dieses Gericht heute zum x-ten Mal und es hat wirklich 5 Sterne verdient!!
Es ist super lecker und super einfach zuzubereiten.
Ich brate das Hähnchenfleisch vorher separat an bis es eine schöne Bräune hat und umwickle es dann mit dem Schinken und brate es dann nochmal an. Uns schmeckt es mit diesen Röstaromen noch einen Tick besser. Dann kommt es in eine Glasauflaufform ohne Deckel, dann bräunt es schön und gelingt super.
Vielen Dank für dieses schöne Rezept!!! :-)
Es ist super lecker und super einfach zuzubereiten.
Ich brate das Hähnchenfleisch vorher separat an bis es eine schöne Bräune hat und umwickle es dann mit dem Schinken und brate es dann nochmal an. Uns schmeckt es mit diesen Röstaromen noch einen Tick besser. Dann kommt es in eine Glasauflaufform ohne Deckel, dann bräunt es schön und gelingt super.
Vielen Dank für dieses schöne Rezept!!! :-)
cocinera14
sagt:
sagt: 28.11.2011 11:40
Hallo Manu,
habe dein Rezept am Samstag abend gemacht. Hmmmm, es war einfach himmlisch.
Hatte zwar den Schinke vergessen, aber trotzdem hat es wunderbar geschmeckt. Das Fleisch hab ich deshalb auch ein wenig gesalzen und gepfeffert und da der Knoblauch Geschmack vom Schinken fehlte, hab ich einfach eine Zehe Knoblauch kleingehackt und in die Frischkäse-Sahne Mischung rein.
Es hat uns einfach wunderbar geschmeckt.
Garzeit in der normalen Auflaufform bei 180°C : 40-45 Minuten und das Fleisch war super saftig.
Dazu gab es nur Baguette und ein wenig Feldsalat.
Das Gute an dem REzept: man kann es Stunden vorher schon vorbereiten und einfach in den Kühlschrank stellen. Also auch ideal, wenn sich mal Gäste ankündigen.
vielen Dank Manu, für das tolle Rezept !!!!!!!!
LG
Cocinera14
habe dein Rezept am Samstag abend gemacht. Hmmmm, es war einfach himmlisch.
Hatte zwar den Schinke vergessen, aber trotzdem hat es wunderbar geschmeckt. Das Fleisch hab ich deshalb auch ein wenig gesalzen und gepfeffert und da der Knoblauch Geschmack vom Schinken fehlte, hab ich einfach eine Zehe Knoblauch kleingehackt und in die Frischkäse-Sahne Mischung rein.
Es hat uns einfach wunderbar geschmeckt.
Garzeit in der normalen Auflaufform bei 180°C : 40-45 Minuten und das Fleisch war super saftig.
Dazu gab es nur Baguette und ein wenig Feldsalat.
Das Gute an dem REzept: man kann es Stunden vorher schon vorbereiten und einfach in den Kühlschrank stellen. Also auch ideal, wenn sich mal Gäste ankündigen.
vielen Dank Manu, für das tolle Rezept !!!!!!!!
LG
Cocinera14
susibackt
sagt:
sagt: 22.01.2012 13:36
Danke für das super leckere Rezept,meine Tochter (selten ist sie Fleisch) hat das weggeputzt wie nichts, Teller ablecken inklusive. 100 Punkte für LECKER und GENIAL EINFACH............Danke und weiter so......
PS.: Hatte nicht so viel Sahne und Bresso im Haus, habe es mit leichten Kräutercreme Fraiche und Milch gestreckt, war super und liegt nicht ganz so schwer im Magen.........
LG.
PS.: Hatte nicht so viel Sahne und Bresso im Haus, habe es mit leichten Kräutercreme Fraiche und Milch gestreckt, war super und liegt nicht ganz so schwer im Magen.........
LG.
Alea1984
sagt:
sagt: 24.01.2012 15:12
Ganz schnell und einfach und sehr lecker!
Habe es in einer normalen Auflaufform gemacht und mit Kochschinken.
Habe es in einer normalen Auflaufform gemacht und mit Kochschinken.
r844
sagt:
sagt: 27.01.2012 22:26
Hallo,
die angegebene Fleischmenge war bei uns fuer 4 Personen ausreichend.
Ich habe die Haehnchenbrustfilets in einige mittelgrosse Stuecke geteilt und Speckwuerfel drueber verteilt und statt der Sahne Milch verwendet.
Mit Knoblauchscheibchen belegt einfach nur lecker!!!!!
Uebrigens habe ich die rohen Zutaten auch in eine normale Auflaufform gegeben und zu Beginn mit Alufolie abgedeckt.
Vielen Dank fuer das sehr gute Rezept.
r844
die angegebene Fleischmenge war bei uns fuer 4 Personen ausreichend.
Ich habe die Haehnchenbrustfilets in einige mittelgrosse Stuecke geteilt und Speckwuerfel drueber verteilt und statt der Sahne Milch verwendet.
Mit Knoblauchscheibchen belegt einfach nur lecker!!!!!
Uebrigens habe ich die rohen Zutaten auch in eine normale Auflaufform gegeben und zu Beginn mit Alufolie abgedeckt.
Vielen Dank fuer das sehr gute Rezept.
r844
TheCassy
sagt:
sagt: 30.01.2012 09:15
Hallo & vielen Dank für das sehr leckere Rezept!
Uns hat es richtig gut geschmeckt und ist nun im Rezeptbuch gespeichert!:)
Liebe Grüße, Cassy.
Uns hat es richtig gut geschmeckt und ist nun im Rezeptbuch gespeichert!:)
Liebe Grüße, Cassy.
steffiii
sagt:
sagt: 08.02.2012 14:06
Perfektes, einfaches Hähnchengericht. Hat uns mit Spätzle super geschmeckt :)
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
- Hähnchenfilet im Schinkenmantel
- Ofenkartoffeln mit Tomaten und Chicken - Sticks
- Hähnchenbrustfilet im Schinkenmantel
- Gerollte Hähnchenbrust mit Spargel & Prosciutto
- Kohlrabiauflauf mit Käsekruste
- Hähnchenbrust mit Senf - Weinbrand Sauce
- Delfter Hähnchenbraten
- Hühnerfilets mit Prosciutto und Mozarella - gratiniert
- Gefüllte Hühnchenroulade
- Hähnchenbrust mit Letscho
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Rezepte Elke
- Hauptgerichte
- Hauptspeise
- aa
- Hauptgang
- Reisgeriche
- Hauptgerichte
- Fleischgerichte
- Geflügel
- Hauptgerichte
Weitere Rezeptsammlungen
dein rezept gefällt mir. Ich habe keine Ultrplus, aber ein grosse glas casserole mit deckel. Ich denke das werde auch gehen. Werde ich auf jeden fall ausprobieren!
LG
KATHY
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten