Zutaten

1 kg Fischfilet(s), (Viktoriabarschfilet)
Paprikaschote(n)
Tomate(n)
Zwiebel(n)
  Salz und Pfeffer
  Tabasco
  Zitronensaft
Portionen
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Den Fisch auf vier ausgebreitete Stücke Alufolie verteilen. Das Gemüse in feine Streifen schneiden und darauf verteilen. Den Zitronensaft mit den Gewürzen mischen und auf dem Fisch verteilen. Die Päckchen gut verschließen und dann bei 180 Grad ca. 30 Minuten im Backofen garen.