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Überbackenes Naan-Brot mit Mozzarella und Knoblauch
Zutaten
| 2 | Fladenbrot(e) (Naanbrote) |
| etwas | Olivenöl |
| n. B. | Mozzarella, gerieben |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| Oregano | |
| Rosmarin |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Schälen Sie den Knoblauch, schneiden ihn in Scheibchen und verteilen sie auf dem Käse. Mit Oregano und Rosmarin würzen.
Im Backofen bei 200°C ca. 10 min. backen, oder bis der Käse zerlaufen und etwas gebräunt ist. Schmeckt einfach so als schneller Snack, als Brotbeilage zu Salat, oder auch als Vorspeise.
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