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Getreide-Bratlinge
Zutaten
| 100 g | Getreide, geschrotet ( z. B. Grünkern, Dinkel-, Roggen-, Weizenkörner) |
| 250 ml | Brühe |
| 1 kleine | Zwiebel(n), in Würfel |
| n. B. | Knoblauchzehe(n) |
| 1 | Ei(er) |
| 2 EL | Quark |
| 2 EL | Semmelbrösel, oder geriebenen Käse |
| n. B. | Petersilie, gehackt |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Uns schmeckt dazu am besten Kräuter- oder Senfquark, die Kinder lieben es als Burger mit Ketchup und Gurke auf Brötchen. Mir persönlich schmecken sie kalt sogar noch besser als warm.
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Kommentare anderer Nutzer
bei MB soll man doch nur 1 Sorte Eiweiß pro Mahlzeit essen. Wie kann man denn da Ei und Quark mischen? Oder gibt es verschiedene Vorgaben bzw. verschiedene Pläne?
LG mausi
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mausi-für-5
01.07.2012 17:20 Uhr