Holzfällertoast



Zutaten für Portionen

2 Scheibe/n Toastbrot (Vollkorntoast)
  Butter
2 Scheibe/n Schinken, gekocht
2 Scheibe/n Ananas, (Dose)
2 Scheibe/n Käse (Gouda), mittelalt
100 g Mett (Zwiebelmett)
1 EL Senf, mittelscharf
1 EL Meerrettich (Sahnemeerrettich)
  Salz
  Pfeffer, frisch gemahlen
  Cayennepfeffer

Zubereitung

Das Brot toasten und buttern. Den Backofen auf 200°C vorheizen.
Senf und Sahnemeerrettich unter das Zwiebelmett arbeiten. Mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer gut abschmecken. 2 flache Frikadellen formen und in der Pfanne von beiden Seiten braten. Die Frikadellen auf das Toast legen, darauf nacheinander eine Scheibe Schinken, eine Scheibe Ananas und zum Schluss mit dem Gouda abdecken.
Ca. 6 Min. im Backofen überbacken.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 25.06.04
Rezept-Statistiken: 16.903 (7)* gelesen
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Verfasser:

Sugar04 Chefkoch


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Kommentare anderer Nutzer

frannie Suppenkoch sagt:  
26.06.2004 09:17
Werde ich ausprobieren, allerdings ohne den Meerettich..

LG Frannie

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magictrixi Smutje sagt:  
11.07.2004 09:29
gerade der meerettich (kren) macht den geschmack.
lg trixi

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Britta1272 Kaltmamsell sagt:  
02.11.2005 13:51
Hallo,

kann ichnur empfehlen, oberlecker !!!!

Und es geht auch schnell.....

LG

Britta

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