Kartoffeln mit Ziegenkäse und Honig im Ofen nach Art des Barons

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Zutaten

4	Kartoffel(n), ca. 500 g
200 g	Käse (Ziegenweichkäse), z.B. Ziegenrolle
2 TL	Honig, flüssig
	Thymian

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe

Kartoffeln bissfest kochen und in Scheiben schneiden. Ziegenkäse in Scheiben schneiden und abwechselnd mit den Kartoffeln in eine Gratinform schichten. Zwei Teelöffel flüssigen Honig darüber verteilen und mit Thymian betreuen. Bei 200 Grad auf mittlerer Stufe im Ofen ca. 15 Minuten gratinieren.

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