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Blechkuchen mit Früchten
Zutaten
| 250 g | Quark |
| 300 g | Mehl |
| 300 ml | Milch oder Buttermilch |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 EL | Butter |
| 3 | Ei(er) |
| n. B. | Zucker |
| 1 Schuss | Mineralwasser mit Kohlensäure |
| Außerdem: | |
| n. B. | Obst nach Wahl |
| Puderzucker oder Zimtzucker zum Bestäuben |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Dann den Blechkuchen Umluft bei 180°C (Umluft) ca. 20 min. backen. Mit Puderzucker oder Zimt und Zucker bestreuen. Schmeckt noch warm am besten!
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