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Quarknachtisch
Zutaten
| 500 g | Quark (Magerquark) |
| 500 g | Joghurt, 0,1 % |
| 1 Pck. | Sahne |
| 5 EL | Honig |
| Leinsamen | |
| Obst, nach Belieben | |
| Sonnenblumenkerne | |
| Dinkel | |
| Eierlikör, Schokostreusel |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 5 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Wer möchte, kann dann am Tisch frische Erdbeeren, Kirschen, Pfirsiche oder auch Schokostreusel, Zimt oder Eierlikör dazugeben. Die Körner brauchen nicht unbedingt in den Quark gegen werden. Man kann sie ebenfalls separat auf den Tisch stellen und jeder kann frei die Zusammenstellung wählen. Dinkel muss allerdings über Nacht eingeweicht und am nächsten Tag gar gekocht werden. (gut bei Verstopfung)
Ist immer der absolute Renner. Meine Gäste sind begeistert und die Klassenkameraden meiner Kinder wollen immer mitessen, wenn es diesen Nachtisch gibt.
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Kommentare anderer Nutzer
LG Frannie
LG Oldie1
Hilfreicher Kommentar:
Das ist lecker. Gut ist auch die Idee verschiedene Früchte separat dazu zu stellen. Wie wäre es die Sahne steifschlagen mit Sahnefestiger! und dann unter die Quarkmasse geben? Dann wird es eigentlich nicht zu flüssig. LG Biggi aus D.
ich habe die Variante mit halbierten Erdbeeren, Eierlikör und Schokostreusel gemacht. Die Sahne habe ich allerdings erst mal steif geschlagen, bevor ich sie unter die Quarkmasse gegeben habe. So hat es allen sehr gut geschmeckt.
LG
käsespätzle
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frannie
25.06.2004 09:30 Uhr