Stangenselleriesalat mit Walnüssen und Pecorino

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Zutaten

1	Stangensellerie
1 Handvoll	Walnüsse
50 g	Käse, (Pecorino, oder Parmesan) , geraspelt
2 EL	Olivenöl
1 ¹/₂ EL	Balsamico, (Walnuss-Balsamico)
	Salz und Pfeffer

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Den Sellerie waschen und in Stücke schneiden, die Walnüsse zerkleinern, den Käse raspeln. Alles in einer Schüssel vermischen. Das Olivenöl mit dem Balsamico, Salz und Pfeffer mischen und den Salat damit anmachen.

Dazu gab es bei uns Pasta al forno.

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