Henglein
Rama Cremefine
| Rosenkohlauflauf
)
| 1 kg | Rosenkohl |
| 200 g | Schinken, gekochten |
| 200 g | Käse, geriebener |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 1 Becher | saure Sahne |
| 40 g | Butter |
| 1 | Ei(er) |
| 1 Bund | Schnittlauch |
| 3 Zehe/n | Knoblauch |
| Kräuter der Provence | |
| Kresse | |
| Salz und Pfeffer | |
| Basilikum | |
| Muskat |
Zubereitung
Rosenkohl putzen und in ¼ l Salzwasser garen. Zwiebeln und Schinken würfeln und in der Butter dünsten. Alles zusammen in eine Auflaufform geben. Käse, zerdrückten Knoblauch, Ei, saure Sahne und die Kräuter mischen. Die Mischung mit den Gewürzen abschmecken und über das Gemüse gießen. Bei 190° C ca. 20 Minuten im Backofen überbacken.
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Kommentare anderer Nutzer
Rod-Weiler 
sagt:
sagt: 27.06.2007 13:13
Hallo!
Dein Rezept schmeckt total lecker und ist schnell zubereitet. Werde ich in Zukunft häufiger auf den Tisch bringen. Danke!
LG Rod- Weiler
Dein Rezept schmeckt total lecker und ist schnell zubereitet. Werde ich in Zukunft häufiger auf den Tisch bringen. Danke!
LG Rod- Weiler
Ananas 
sagt:
sagt: 10.07.2007 10:42
Ein sehr leckerer Auflauf. Ich habe statt Kräuter der Provence eine 8-Kräutermischung genommen. Mit Mozzarella schmeckt der Auflauf auch sehr gut.
Vielen Dank für das Rezept,
Ananas
Vielen Dank für das Rezept,
Ananas
Riekschen
sagt:
sagt: 21.07.2007 10:52
Hallo!
Mein Freund wünschte sich ein Rosenkohlauflauf und Ich fand dieses Rezept. Ist einfach und geht schnell. Ich mag garkein Rosenkohl aber dieser Auflauf ist der Hammer.
Der wird jetzt öffter gemacht und beim nächsten mal wird gleich eine größere Menge gemacht das jeder noch mal nach schlagen kann :o)
Riekschen die vollkommen begeistert ist von dem Auflauf
Mein Freund wünschte sich ein Rosenkohlauflauf und Ich fand dieses Rezept. Ist einfach und geht schnell. Ich mag garkein Rosenkohl aber dieser Auflauf ist der Hammer.
Der wird jetzt öffter gemacht und beim nächsten mal wird gleich eine größere Menge gemacht das jeder noch mal nach schlagen kann :o)
Riekschen die vollkommen begeistert ist von dem Auflauf
BlümchenMB
sagt:
sagt: 21.08.2007 15:15
Der Auflauf war sehr lecker. Habe bei den Kräutern die 8 Kräuter-Mischung genommen, weil ich die gerade zur Hand hatte. Selbst unser Opa war begeistert.
Vielen Dank und einen lieben Gruß.
Blümchen MB
Vielen Dank und einen lieben Gruß.
Blümchen MB
hunterValley 
sagt:
sagt: 26.08.2007 11:36
Hallo,
habe das Rezept eben ausprobiert.
Nur leider ohne Schnittlauch und Kresse. ( hatte ich nicht da)
Und anstelle von gekochtem Schinken habe ich die Reste meines rohen Schwarzwälder Schinken genommen.
Der Käsemischung habe ich 2 Eßl geriebenen Parmesan untergeschmischt.
Es wurde richtig toll.
Und wird es bei uns nun öfter geben.
Vielen Dank hunterValley
habe das Rezept eben ausprobiert.
Nur leider ohne Schnittlauch und Kresse. ( hatte ich nicht da)
Und anstelle von gekochtem Schinken habe ich die Reste meines rohen Schwarzwälder Schinken genommen.
Der Käsemischung habe ich 2 Eßl geriebenen Parmesan untergeschmischt.
Es wurde richtig toll.
Und wird es bei uns nun öfter geben.
Vielen Dank hunterValley
Sylvia21 
sagt:
sagt: 29.11.2007 23:35
Habe heute Abend dieses leckere Rezept ausprobiert. Es hat sogar meinem Göga sehr gut geschmeckt, obwohl er eigentlich Rosenkohl nicht so wahnsinnig gerne mag.
Ich werde es auf jeden Fall öfter machen!
Danke für dieses tolle Rezept!
Liebe Grüße
Sylvia21
Ich werde es auf jeden Fall öfter machen!
Danke für dieses tolle Rezept!
Liebe Grüße
Sylvia21
23.10.2008 16:59
Aus den 25 Rosenkohl-Auflauf-Rezepten, hab ich mich für deins entschieden und es hat sich gelohnt.
War sehr schmackig :-), die Gewürze hab ich bissel variiert, einfach , weil nicht alles im hause war.
danke fürs Rezept
LG
Katzmurna
War sehr schmackig :-), die Gewürze hab ich bissel variiert, einfach , weil nicht alles im hause war.
danke fürs Rezept
LG
Katzmurna
kaminsky
sagt:
sagt: 19.12.2008 18:54
Hallo,
ich bin sehr überascht von deinem super guten Rosenkohlauflauf. Schnell gemacht,hat man meist alles zuhause, alles ganz einfach.
Sehr gut gelungen, ich könnte mir vorstellen dass dieses Rezept auch mit rohem Schinken richtig gut schmeckt.
ich teile es dir mit wenn ich es probiert habe.
Gruss an die katzenmama
kaminsky
ich bin sehr überascht von deinem super guten Rosenkohlauflauf. Schnell gemacht,hat man meist alles zuhause, alles ganz einfach.
Sehr gut gelungen, ich könnte mir vorstellen dass dieses Rezept auch mit rohem Schinken richtig gut schmeckt.
ich teile es dir mit wenn ich es probiert habe.
Gruss an die katzenmama
kaminsky
buschido 
sagt:
sagt: 09.01.2009 19:39
Wirklich ein sehr leckerer Auflauf und schnell gemacht. Das nächste Mal werde ich den Rosenkohl aber wahrscheinlich nicht vorgaren, da wir das Gemüse lieber etwas bissfester mögen. Geschmacklich total lecker. Danke für´s Rezept!
Viele Grüße von
Annette
Viele Grüße von
Annette
Glutton
sagt:
sagt: 18.01.2009 10:53
Für uns ein neues und sehr leckeres Gericht, das Abwechslung in den "Rosenkohlalltag" bringt!
Rezept funktioniert einwandfrei.
Vielen Dank dafür!
LG Glutton
Rezept funktioniert einwandfrei.
Vielen Dank dafür!
LG Glutton
Hermel
sagt:
sagt: 09.02.2009 21:55
Bei mir hats leider so gar gar nicht geschmeckt. Die Sosse war mehr ein gestocktes Ei und dadurch war das ganze Gericht ungeniessbar. Meine Lieben haben die Rosenkohle einzeln aus der Eimasse gepickt :-/
schlumilu
sagt:
sagt: 23.04.2009 07:51
Habe Kräuter der Provence weggelassen, da ich diese nicht besonders mag, aber hat superlecker geschmeckt, vielen Dank :-)
Twenety74
sagt:
sagt: 02.11.2009 17:32
Hallo
habe heute mal Dein Auflauf zubereitet und ich muss sagen das ich sehr begeistert war.
Super lecker
Hab Ihn aber mit der 8-Kräutermischung gemacht, wirklich super!
Danke
habe heute mal Dein Auflauf zubereitet und ich muss sagen das ich sehr begeistert war.
Super lecker
Hab Ihn aber mit der 8-Kräutermischung gemacht, wirklich super!
Danke
19.12.2009 19:11
Hallo,
danke für das leckere Rezept! Einfach und gut...super.
LG Hilde
danke für das leckere Rezept! Einfach und gut...super.
LG Hilde
mmc012
sagt:
sagt: 10.05.2011 17:08
da ich ein absoluter rosenkohlfan bin, war es für mich ein genuss dieses rezept nachzukochen. ich muss sagen, es schmeckt super lecker.
gruss
mmc012
gruss
mmc012
Manuelsen
sagt:
sagt: 20.01.2012 13:11
Super,
einfach günstig schnell und dann lecker!!!!!!!!!!!!
einfach günstig schnell und dann lecker!!!!!!!!!!!!
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