Wraps vegetarisch

auch zum Grillen geeignet

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Zutaten

8	Wraps
2 Becher	saure Sahne, oder Schmand
1 Bund	Frühlingszwiebel(n)
1 Pck.	Käse, gerieben

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Wraps offen hinlegen, saure Sahne oder Schmand mittig darauf verteilen und die klein geschnittenen Frühlingszwiebeln und den Käse darüber streuen. Dann die Wraps von 2 gegenüber liegenden Seiten übereinander klappen und mit Zahnstocher fixieren. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 10 bis 15 Min. backen. Auf dem Grill kann ich die Zeit nicht genau benennen. Die Wraps sind gut, wenn der Käse innen leicht geschmolzen ist.

Tipps:
Man kann die Frühlingszwiebeln auch durch Porree oder/und Schnittlauch ersetzen oder zufügen. Für die nicht vegetarische Variante kann man auch klein gewürfelten Kochschinken zufügen.

Kommentare anderer Nutzer

9933Tine

21.10.2012 08:16 Uhr

Hatte gestern Abend die Wraps gemacht, dazu Creme Fraiche Kräuter verwendet und statt der Frühlingszwiebeln eigene Krauter aus dem Garten (Zwiebeln, Knobi, Schnittlauch, Petersilie). Und nur 5 min im Herd-waren echt lecker!!!

Das mit dem Herd müsst ihr echt selbst ausprobieren- ist je nach Sorte unterschiedlich.

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