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Käse-Sahnesauce
Zutaten
| 200 ml | süße Sahne |
| 3 Scheiben | Käse, (Chester-Käse) |
| 2 Handvoll | Käse, geriebener, (Gouda) |
| Salz und Pfeffer | |
| Muskat |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Sahne erhitzen, den Chester-Käse in kleine Stücke rupfen und in der Sahne schmelzen lassen. Dann den geriebenen Gouda dazugeben und ebenfalls schmelzen lassen. Mit Salz (vorsichtig! Käse gibt schon sehr viel Geschmack ab!), Pfeffer und Muskat würzen. Die Käse-Sauce jetzt noch etwas aufkochen.
Zu der Sauce passen wunderbar Makkaroni.
Zu der Sauce passen wunderbar Makkaroni.
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