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Nudelsalat
Zutaten
| 300 g | Nudeln (Korkenzieher-) |
| 3 | Knoblauchzehe(n), geschält |
| 250 g | Cocktailtomaten, rote |
| 250 g | Cocktailtomaten, gelbe |
| 1 Handvoll | Oliven, in Scheibchen geschnitten |
| 1/2 | Gurke(n), geschält und gewürfelt |
| 2 EL | Schnittlauch, in Röllchen geschnitten |
| 1 Handvoll | Basilikum, in feine Streifen geschnitten |
| 5 EL | Weißweinessig |
| 8 EL | Olivenöl, natives |
| 1/2 TL | Meersalz |
| 1/2 TL | Pfeffer, schwarz |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Tomaten halbieren, mit der gewürfelten Gurke, den Oliven und den Kräutern in einer Schüssel mit den abgekühlten Nudeln locker mischen.
Die Knoblauchzehen im Mörser fein zerdrücken. Essig, Öl, Knoblauch miteinander verschlagen und mit den Nudeln vermengen, nach Belieben abschmecken.
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Kommentare anderer Nutzer
Alle waren begeistert hab ihn im Kühlschrank eiskalt werden lassen und es war unglaublich wie schnell er leer war damit hatte keiner gerechnet.
ich finde es ganz toll wenn Männer in der Küche aktiv sind!!!
Freu mich dass Dir der Nudelsalat gelungen ist und bedanke mich für die super Bewertung.
Lg. Maja
Daumen hoch!!!
schön dass es euch geschmeckt hat und vielen Dank für deine super Bewertung !!
Ps. Wir duzen uns hier alle :)
Lg. Maja
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Daniel54
23.08.2012 15:52 Uhr