Silver Fizz

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Zutaten

Eiswürfel
Eiweiß
2 TL Puderzucker
Zitrone(n), den Saft
4 cl Gin
  Sodawasser, zum Auffüllen
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Eiswürfel in einen Shaker geben. Das Eiweiß darüber geben. Mit Puderzucker bestäuben. Den Zitronensaft und den Gin darübergießen. 1 min. kräftig durchschütteln. In ein hohes Glas abseihen. Mit gut gekühltem Sodawasser auffüllen.

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