Grüne Sauce zu Pellkartoffeln



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Zutaten für Portionen

450 g saure Sahne
400 g süße Sahne
450 g Joghurt
2 EL Miracel Whip Balance
4 EL Öl
2 Pck. Kräuter (8-Kräuter gefroren)
10  Ei(er), gekochte harte/ mittelharte
  Salz
  Pfeffer

Zubereitung

Alle Zutaten: Saure Sahne oder Schmand, süße Sahne, Joghurt, Miracle Whip Balance, Pflanzenöl, in eine größere Schüssel geben, je nach Gusto 2 oder 3 Päckchen gefrorene Kräuter hinzufügen, alles untermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Eier kochen vierteln und unterheben.
Dazu einfach Pellkartoffeln essen. Super lecker.
Das Rezept habe ich von meiner Ma und ich könnte es jede Woche auf den Tisch stellen. Man kann die "Grüne Sauce" auch super zum Raclette oder zum Fondue nehmen. Schmeckt zum Fleisch auch sehr gut. Die Sauce wird auch verlorene Eier-Sauce genannt.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 22.06.04
Rezept-Statistiken: 30.803 (130)* gelesen
227 (1)* gespeichert
2.158 (4)* gedruckt
38 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

lilli-marlen  Kaltmamsell


Mitglied seit 06.11.2003
109 Beiträge (ø0,04/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

feline75 Tellerwäscher sagt:  
24.11.2004 17:29
Schmeckt superlecker und ist schnell zubereitet. Ideales Essen für die Woche. Besten Dank für das Rezept, ist abgespeichert und kommt jetzt öfter auf den Tisch.

LG Feline

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Leiming Tellerwäscher sagt:  
29.11.2004 02:36
"Griene Sosse" ist ein hessisches Nationalgericht und wirklich lecker.

Gruss
Leiming

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Rosemarie_Drodt Tellerwäscher sagt:  
31.03.2005 12:12
Schmeckt wirklich superlecker .Habe es gestern ausprobiert. Einfach lecker. Gibt es jetzt öfters

Gruß Rosi

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mcd Smutje sagt:  
22.08.2005 11:56
Das Rezept ist wirklich lecker.

Wird es bei uns jetzt auch öfters geben.

LG

Karin

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tinari Küchenjunge sagt:  
24.08.2005 20:57
Einfach Klasse das Rezept, gibts ab heute bis zum abwinken.

Vlg Tina

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Mutschkabras  Suppenkoch sagt:  
22.12.2005 03:06
Vielen Dank für das tolle Rezept, die *grüne Sauce* schmeckt oberlecker zu gekochten Kartoffeln - endlich mal eine akzeptable Abwechslung - statt immer nur Käse und Butter.

LG - und merci
Karina

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fohlenmaus Tellerwäscher sagt:  
26.12.2005 17:17
Schließe mich meinen Vorschreiber(innen) an !!!!!!!!!!!!!!!!
Großes Lob, genau mein Geschmack.Danke
LG Jutta

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PettyHa  Chefkoch sagt:  
19.10.2006 17:46
Hallo lili-marlen,

danke für das leckere Rezept! Habe es schon öfter zu Fondue gereicht und werde jetzt am Wochenende einen Versuch bei Raclette starten - ich denke, auch da kommt es an!!!


LG PettyHa

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JilSZ1999 Tellerwäscher sagt:  
28.05.2008 14:27
Auch wir haben es ausprobiert und sind total begeistert...
Die Sauce war sowas von lecker... ich konnte kaum aufhören...
Gibt es nun öfters...

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kaya1307 Sternekoch sagt:  
06.04.2010 10:44
Mal was anderes. Sehr lecker und schnell gemacht.

lg Kaya

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