Henglein
Rama Cremefine
| Rote - Bete - Möhren Salat
Aus Finnland - frisch & lecker
)
| 300 g | Möhre(n) |
| 300 g | Rote Bete |
| 2 | Zwiebel(n) |
| Sahne | |
| Essig (Weißweinessig) | |
| Salz und Pfeffer, weißer | |
| Zucker |
Zubereitung
Möhren und Rote Bete waschen, putzen, schälen und raspeln. Zwiebeln fein würfeln und zum übrigen Gemüse geben.
Süße Sahne und Essig verrühren und mit Zucker, Salz & Pfeffer abschmecken. Gemüse mit dem Dressing mischen und gut durchziehen lassen. Sehr lecker, sehr frisch und sehr gesund. (wer auf das Fett aus der Sahne lieber verzichten möchte: es geht auch mit Milch!)
Süße Sahne und Essig verrühren und mit Zucker, Salz & Pfeffer abschmecken. Gemüse mit dem Dressing mischen und gut durchziehen lassen. Sehr lecker, sehr frisch und sehr gesund. (wer auf das Fett aus der Sahne lieber verzichten möchte: es geht auch mit Milch!)
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
queenie01 
sagt:
sagt: 30.06.2009 10:57
Hallo coquelicot,
hört sich ja gut an, aber eine Frage hätte ich doch noch. Müssen die Rote Bete roh oder gekocht sein?
Habe noch nie rohe verwendet.
Danke
hört sich ja gut an, aber eine Frage hätte ich doch noch. Müssen die Rote Bete roh oder gekocht sein?
Habe noch nie rohe verwendet.
Danke
JanaHaarlem
sagt:
sagt: 07.12.2009 20:54
Hallo,
ich habe einen ähnlichen Salat letztens bei einer Freundin gegessen. Kleine Abwandlung: statt süsser wurde saure Sahne verwendet und etwas Senf in die Marinade. Ausserdem ist Kresse im Salat sehr lecker und geröstete Sonnenblumenkerne darüber streuen.
Ich war vorher kein Freund von roter Bete, aber der Salat ist wirklich sehr lecker!
Es wird übrigens rohes Gemüse verwendet.
Groetjes, Jana
ich habe einen ähnlichen Salat letztens bei einer Freundin gegessen. Kleine Abwandlung: statt süsser wurde saure Sahne verwendet und etwas Senf in die Marinade. Ausserdem ist Kresse im Salat sehr lecker und geröstete Sonnenblumenkerne darüber streuen.
Ich war vorher kein Freund von roter Bete, aber der Salat ist wirklich sehr lecker!
Es wird übrigens rohes Gemüse verwendet.
Groetjes, Jana
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Vegetarisches
- Salate
- Salate und Party
- Gemüsegerichte
- Finnland
- salate
- Salate
- Salate
- Salate
- Vegetarisch
Weitere Rezeptsammlungen
am Wochenende habe ich unter anderem auch diesen Rote - Bete - Möhren Salat für 12 Gäste gemacht, er kam prima an und wurde sehr gelobt - da auch einige Vegetarianer darunter waren - der Salat wurde rutzeputz aufgegessen.
Danke für das Rezept!
LG
Karina
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten