Pfirsich-Krokant Creme

schnelles Dessert

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Zutaten

1 Dose	Pfirsich(e)
200 g	Mascarpone
200 g	Quark
5 EL	Krokant, (Haselnusskrokant)
¹/₂ TL	Zimtpulver
evtl.	Zucker

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Saft der Pfirsiche abgießen, etwas davon auffangen. 2 Hälften in Halbmonde (zum Verzieren), den Rest in kleine Würfel schneiden. Die restlichen Zutaten in einer Schüssel cremig rühren, dabei bis zur gewünschten Konsistenz mit dem Pfirsichsaft verdünnen, Pfirsichstücke unterheben und evtl. mit Zucker abschmecken und in Dessertgläser füllen. Mit den restlichen Pfirsichen und etwas Krokant verzieren.

Kommentare anderer Nutzer

Floh-samson

08.11.2012 18:29 Uhr

War gnz lecker. Sehr mächtig und hatte leider einen nicht so intensiven Geschmach. Sonst aber lecker :)

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SchmackoFatz3

08.11.2012 19:11 Uhr

Hallo,

vielen Dank, das du dich "extra" bei CK angemeldet hast, um mein Rezept zu bewerten ;-)

Gruß der SchmackoFatz3

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