Toast bayrisch



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Zutaten für Portionen

Zwiebel(n)
2 Scheibe/n Fleisch - Käse oder Leberkäse
  Butter
2 Scheibe/n Toastbrot (Vollkorntoast)
2 EL Tomatenketchup
2 EL Senf, süßer bayrischer
2 Scheibe/n Bergkäse, bayrischer
Gurke(n), sauer

Zubereitung

Die Zwiebel fein würfeln. Den Fleischkäse in etwas Butter anbraten, die Zwiebel dazugeben und anbraten.
Das Brot toasten, den Ketschup mit dem Senf verrühren und die Hälfte davon auf die Toastscheiben streichen. Darauf den Fleischkäse legen, mit dem restlichen Senf- Ketschupgemisch bestreichen und die Zwiebeln darauf verteilen. Mit dem Käse abdecken und 6-8 Min. unter dem Grill oder im vorgeheizten Backofen überbacken.
Vor dem Servieren mit den Gürkchen verzieren.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 21.06.04
Rezept-Statistiken: 22.554 (16)* gelesen
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Verfasser:

Sugar04 Chefkoch


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4.544 Beiträge (ø1,2/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

cyrano Kaltmamsell sagt:  
22.06.2004 11:21
servus sugar,

der orthodoxe bayer verleugnet die existenz von ketchup in seinem haushalt - auch wenn jeder eins daheim hat... dient aber nur der ruhigstellung von kindern bei pommes-gelagen...

lieber gruß
stefan

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magictrixi Smutje sagt:  
22.06.2004 19:55
bei dem rezept fängt mein herz zu lachen an
*schmaz*
lg trixi

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subo Kartoffelschäler sagt:  
06.07.2004 09:45
Sauba sog i! A wenn i des ohne den Ketchup machan dod.

Aba trotzdem sauba

Pfiagot beinannd

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sissimuc  Chefkoch sagt:  
20.07.2004 11:14
Danke für das Rezept. Habe es letztens bei einer Freundin gegessen...

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otto42 Chefkoch sagt:  
20.07.2004 22:51
Hallo ein Bayer wurde dies nicht essen !!

gruß otto

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Oranca Kaltmamsell sagt:  
06.01.2005 13:12
Hallo,

ein Bayer würde den Ketchup vielleicht gegen Meerrettich austauschen.

Aber warum nicht mal Ketchup - wenn's schee macht ???

LG Renate

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genovefa56  Sternekoch sagt:  
09.11.2005 20:45
doch, schmeckt so ganz vorzüglich!

LG Grete

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Biene--10 Tellerwäscher sagt:  
16.05.2007 13:57
Hallo !

Einem Bayern schmeckt es schon nur in der Öffentlichkeit würde er es nie zugeben!!

LG Biene

P.s. Es hat sehr lecker geschmeckt!!!!

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Fusselhase Suppenkoch sagt:  
28.07.2009 17:02
Für mich als zukünftiger Bayer war es ein Genuss. Ich habe mich sehr gefreut über deine Idee. Klasse. 5*chen gibts dafür Silke

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mima53  Sternekoch sagt:  
31.05.2011 20:16
Hallo,

besonders lecker fand ich die gerösteten Zwiebelscheiben darunter,
ein schnell zubereiteter Imbiss, der auch lecker schmeckt

lg Mima

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LiliVanilli Chefkoch sagt:  
25.09.2011 18:14
Hallöchen !

Der Toast hat uns auch sehr gut geschmeckt.

LG
LiliVanilli

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