Henglein
Rama Cremefine
| Quarkkuchen ohne Boden
)
| 200 g | Margarine |
| 250 g | Zucker |
| 4 | Ei(er) |
| 1 TL | Backpulver |
| 3 EL | Grieß |
| 3 EL | Speisestärke |
| 1 | Zitrone(n), den Saft |
| 1000 g | Quark |
Zubereitung
Margarine, Zucker und Eier schaumig rühren. Backpulver, Grieß, Speisestärke und Zitronensaft unterrühren. Quark unter die Masse heben, nach Belieben mit Obst (Mandarinen oder Pfirsiche) mischen! Teig in eine 26er Springform und 60 Min bei 200° C backen!
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Kommentare anderer Nutzer
Oldie1 
sagt:
sagt: 28.06.2004 08:24
Bei 1000 g Quark nehme ich 750 g Magerquark und 250 g 40% igen, vielleicht ein bisschen "runder",
LG Oldie
LG Oldie
Marc_W 
sagt:
sagt: 13.06.2005 11:18
Sehr empfehlenswert! Absolut simpel und sehr lecker...
Als Variation: Ich habe statt der Margarine 160 g Oel benutzt und ausser dem Saft der Zitrone auch noch den Abrieb der Schale verwendet - der Kuchen kam sehr gut an. Das wird eins meiner Standardrezepte!
Als Variation: Ich habe statt der Margarine 160 g Oel benutzt und ausser dem Saft der Zitrone auch noch den Abrieb der Schale verwendet - der Kuchen kam sehr gut an. Das wird eins meiner Standardrezepte!
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