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Honig-Bienenstich Aufstrich

für Hefeteigbienenstich

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Zutaten

65 g Butter
80 g Zucker
30 g Sahne, oder Dosenmilch (Kaffeesahne)
1 EL Honig
100 g Mandel(n)
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Alle Zutaten ohne Mandeln in einem Topf aufkochen. Etwas einkochen lassen, bis die Masse leicht lappig vom Löffel läuft. Gehobelte, gehackte oder weiße Mandelstifte zugeben.
Noch warm auf den noch nicht gegärten Hefeteig streichen. Sobald der Hefeteig zum Backen bereit ist, bei 160° C goldgelb backen.

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