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Kalte Feta-Sauce
Zutaten
| 1/4 Liter | Olivenöl, gutes |
| 250 g | Feta-Käse |
| 8 | Knoblauchzehe(n) |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| n. B. | Basilikum, frische Blätter |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Feta-Käse und Knoblauch in der Küchenmaschine ganz fein hacken und währenddessen nach und nach das Olivenöl dazu laufen lassen. Es wird eine richtig fluffige Paste.
Dann mit Pfeffer aus der Mühle abschmecken und einige zerrupfte Blätter frisches Basilikum unterheben.
Dann mit Pfeffer aus der Mühle abschmecken und einige zerrupfte Blätter frisches Basilikum unterheben.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo,
es klingt so simpel, daß es schon gut sein kann.
Aber wozu serviere ich diese Sauce?
VG Toskana
es klingt so simpel, daß es schon gut sein kann.
Aber wozu serviere ich diese Sauce?
VG Toskana
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toskana99
25.05.2012 22:13 Uhr