Mein Lieblingssalat

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Zutaten

¹/₂	Chinakohl
1 Stange/n	Porree
3	Gewürzgurke(n)
3	Ei(er)
4	Würstchen, Nürnberger-
1 Pck.	Fertigmischung, (Salatkrönung)

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Zuerst den Chinakohl, Porree und die Gurken in dünne bzw. mundgerechte Scheiben schneiden. Zwischenzeitlich kocht man die Eier (ca. 6-8 Min). Dann werden die Würstchen braun gebraten. Nachdem dies geschehen ist, kann man sie in mundgerechte Stücke schneiden. Wenn die Eier fertig sind, abschrecken, schälen und ebenfalls in mundgerechte Stücke schneiden. Als letztes bereitet man noch die Salatkrönung nach Packungsanweisung zu. Dann mischt man alles mit der Hand zusammen.

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