Gebratene Bananen

abends vor dem Fernseher oder als Nachtisch

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Zutaten

1	Banane(n)
1 Prise	Zucker
100 g	Weizenmehl
50 ml	Milch
1 Schuss	Öl

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 2 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Bananenschale abziehen und die Banane in kleine Scheiben schneiden. Das Mehl mit der Milch in einer kleinen Schüssel mischen und mit einem Schneebesen klümpchenfrei verrühren. Es sollte ein dickflüssiger Teig entstehen.

Die Bananenscheiben durch den Teig ziehen. Jetzt eine Pfanne mit Öl erhitzen und die Bananen einzeln hinein geben. Jede Bananenscheibe beidseitig kurz anbraten, sodass die kleinen Scheiben etwas braun werden. Die Bananen aus der Pfanne nehmen und servieren.

Die Mehl- und Milchmengen können variiert werden. Ich habe die Mengen nur ungefähr angegeben, da ich immer alles nach Gefühl hineingebe.

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